油茶种子老化进程中质膜伤害的定量分析.PDFVIP

维普资讯 第 17卷 第4期 福建师范大学学报 (自然科学版) Vo1．17 No．4 2001年 l2月 JoarnalolFuii~nTeachersUn{vers~ty (NaturalScnce) f c．2o01 文章编号：1000—5277(2001)O4—0084—04 油茶种子老化进程中质膜伤害的定量分析 代容春 ，林国宁。，朱锦懋 ，陈由强 ，叶木莹 ，林荣牛 (1．福建师范大学生物工程学院，福建 福州 350007I2．福建省药材公司．福建 福州 350001) 摘耍：油莽种子老化进程中既氯酶话性和s0D话性与质睫相畸连性、MDA、钾亮子和可溶性糖之冠呈 显著负相关．脱氢醇活性和SOD活性与质膜相对选性、MDA、钾离子和可港性糖的弹性系戴均属于EPO， 处于脱氨酶话陛·和SOD活性时这些生理指标的负效应阶段 弹性系数和相应的边际量因高温高湿和高温低 涅的幂 老化处理方击而呈较托差异，MDA的弹性系数兰异最托． 关键词：数学方法1种子老化；油莽I脱氨醇 中围分类号 Q945 文献标识码：A 油茶是我国重要的油料作物，种子在贮藏期闯容易发生劣变，降低活力．一些研究结果表明植物种 子在衰老期间，质膜发生过氧化作用 。。。。．质膜发生膜脂过氧化作用时超氧阴离子 自由基OF是主要的 毒害物质．细胞中超氧歧化酶 (SOD)可催化超氧离子OF的歧化反应，产生过氧化氢和水，达到清除 超氧离子o 的作用．丙二醛 (MDA)是膜脂过氧化的产物，常作为膜脂过氧化作用的指枥 本文作 者应用弹性分析和边际分析的数学方法，探讨油茶种子老化进程中SOD和脱氢酶恬性对质膜相对透 性、MDA、钾离子和可溶性糖的数学模型、弹性系数及边际量，探索一条定量分析种子老化进程中自 由基的伤害机理，为防止种子老化措施提供理论依据． 1 材料与方法 1．1 试验材料与老化处理方法 普通油茶种子采 自福建林学院西芹教学林场山场．以两种方式进行老化处理．一是高温高湿老化， 将油茶种子置于恒温恒湿箱中，条件为45℃，100 RH。但不让水分直接浸泡种子、另一是高温低湿 老化，将种子与硅胶同装于瓶中密封，恒温45~C．以没有老化处理的种子为对照．老化处理时间为 1～ 7天．每天取样分析． 1．2 铡定 种子脱氢酶活性测定采用TTCH分光光度法0]．质膜相对透性测定按陈由强方法 ]．钾离子含量 用原子吸收光谱测定．可溶性糖用蒽酮比色法测定．MDA含量用硫代 巴比妥酸结合分光光度法测 定 J．超氧歧化酶活性以氮兰四唑光化还原法测定[|]． 1．3 生理指标的效应函数分析法 1．3．1 生理指标效应的弹性系数 (EP)：为了反映某一生理项 目的变动率与影响该项 目因素的变化率 的比值，即增加或减少SOD或脱氢酶活性的1 ，而该项 目变动百分数的数值，以表达影响该项 目因 素的效应规律，采用弹性系数分析： 收祷 日期：2oo0一l2—14 基金项日：福建省科委资助项目 (K98O16)I福建省科技厅国际合作基金资助项目 作者简介；代窖春 (1973一 )，女t福建仙游人，助教t硕士．从事擅物生理学和植绚分子生物学研究 维普资讯 第 4期 代窖春等：油茶种子老化进程中质膜伤害的定量分析 EP= (△y／y) ／(Ax／x)一 (a3／ax) ／(y／x)=口 当EPI时，效应处于递增阶段；当0EPI时效应处于递减阶段．当EP0时处于负效应阶段 ． 1．3．2 生理指标效应的边际量分析 (MPP)：为了能够反映连续追加每一活性单位SOD或脱氢酶活性 的量，所导致受其影响的另一生理项 目总量的增加量情况，采用边际效应分析法进行分析 【]： MPP—ay／Ox一卢(y／￡)一卢(∑ 1／∑ 1)． 2 结果与分析 2．1 油茶种子不同老化处理后生理指标之问的相关关系 表 1和表 2结果表明，油茶种子老化进程 中SOD和脱氢酶与质膜相对透性、MDA