硒对高温逆境下辣椒光合特性的影响研究.pdfVIP

园艺学进展(第六辑) 硒对高温逆境下辣椒光合特性的影响 尚庆茂n 陈淑芳2张志刚1 (1中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京100081；2南京农业大学园艺学院，南京210095) 摘要选用4个辣椒品种(伏地尖、中椒5号、中椒7号、91-126)，通过不同硒含量水平(o、 0．3、0．6、0．9、1．2 rngSe／kg)的草炭蛭石混合基质栽培，研究丁硒对在夏季高温条件(35C／28C， Ⅸy／N逅ht)下辣椒叶片光合和蒸腾作用以及植株干物质积累的影响，结果表明硒可以有效地提高 高温逆境下辣椒叶片净光台速率，促进植株的干物质积累，并且影嚷冬至I塞堡、鲞堕幽叶肉细 胞c02浓度，这种作用来自于气俸交换和生物化学光合能力两个方面，两者对光合作用贡献的大 小则更多地决定于基因型。 关键词硒}高温I辣椒}光合作用 高温是常见且危害较严重的逆境因子之一，在作物生长发育过程中即使阶段性地遭遇 高温逆境，也会明显地导致作物生长发育不良和产量品质的下降o]。同时，大量的科学研究和 观测业已证明：由于现代生产和生活方式的存在和发展，大量温室气体如CO：、NO等排放大 气空间致使地球表面的温度不断升高，并且这种趋势在逐渐加剧。19世纪后半叶以来。地球表 面平均温度已经增加了0．3～0．6℃，预计未来的100年还将增加1～3．5℃(数据来自美国环 境监测中心)。2003年夏季，我国南方大部分地区出现持续40余天高温天气，鄂、蜿、赣、浙、 湘、闽、粤、桂等省的部分地区的最高气温刷新了50年、100年的历史记录，高温伤害较严重的 地区谷类结实率下降了50％，平均单产下降200kg以上。因此，研究高温伤害机理及探求缓解 高温伤害的途径具有非常重要的理论和实践意义。 在所有细胞功能中，叶绿体的光合活性被认为是对高温最敏感的—个04】。转育叶片或海 藻到35～45oc高温环境，氧气释放、CO：固定以及光合磷酸化能力都会受到显著抑制。高温 下，类囊体膜脂流动性和分子间水亲和力发生变化，原有的脂一蛋白相互作用失衡，进而造成 周围捕光色素与PSI的分离及其各自功能的散失，因此定位在类囊体膜上的光合系统组成尤 i失活或效率降低，光激发 其是光系统I(PSI)也被认为是最主要的高温伤害位点。同时，PS 原初电子供体产生的电子不能被很好地传递和利用，被氧气接受形成激发态氧并进而通过一 系列转化途径形成多种活性氧种类(Ros；reactivespecies)。另一方面，COz固定能力 oxygen 的降低，使Colven循环中积累大量的还原能(N』址lPH)，也是诱发活性氧种类产生的重要位 点。活性氧反过来又通过一系列链式反应去氧化膜蛋白、类脂及其他的一些生命分子，除了进 一步损伤类囊体膜和叶绿体膜外，还伤害原生质膜、液泡膜及其他细胞器膜，改变膜的半透性， 进而改变叶绿体的存在环境，造成光合功能的再伤害。 根据最新的研究结果显示硒作为一种微量矿质营养生理元素，可以多种方式如酶促机制 或非酶促机制参与生物体的抗氧化过程，在生物的抗逆耐衰老中发挥重要的作用[‘”]。本研究 的目的就是以喜温性蔬菜辣椒为试材，探讨硒对高温逆境下植株光合特性的影响，为其在蔬菜 上的合理应用提供依据。 基金项目t国家自然科学基金项目。 ‘通讯作者． 蔬 菜 1材料与方法 1．1供试材料 选用的4个辣椒品种：伏地尖、91--126、中椒5号和中椒7号，全部来自中国农业科学院 蔬菜花卉所辣椒育种课题组。试验于2002年在中国农业科学院蔬菜花卉所玻璃温室内进行。 h，然后湿纱布包束于LRH-25G光照 3月8日将种子浸入55C温水，搅拌冷却至30C浸泡8 d。出芽后播在50孔塑料穴盘中。5月1日移入90 培养箱变温处理(28。C／25C，Day／Night)6 mm×90 t t P 1％(w／w)复合肥(NK=15％：15％t15％)。每钵1株。