2018届高三生物二轮复习 2.14 专题14 生物技术实践课件.pptVIP

(3)发酵要保持在18～25℃,原因是____________。 (4)用稀释涂布平板法进行酵母菌计数时,一般选择菌落数在_________的平板进行计数。统计的菌落数往往比活菌的实际数目低,这是因为_______________。 此外,_________也是测定酵母菌数量的常用方法。 【解题技法】→信息联系法 1.关键信息:纯化培养、高温、发酵、酵母菌计数方法。 2.思考路线图: 答案:(1)平板划线法　单菌落　(2)消灭杂菌(消毒灭菌)　(3)此温度范围是酵母菌发酵的适宜温度　(4)30～300　当两个或多个酵母菌连在一起时,平板上只能观察到一个菌落　显微镜直接计数 题型三　植物有效成分的提取 【典例3】(2017·洛阳二模)洛阳市某中学生物兴趣小组开展了针对洛阳牡丹产品开发的课题研究。下面是他们课题研究的几个方向。请分析回答:　世纪金榜导学(1)牡丹花精油的提取过程:鲜牡丹花+清水→ _________→油水混合物→_________→除水→牡丹花精油。在操作中需要通过________和________来实现提高精油的品质的目的。 专题14　 生物技术实践 答案速填:①酚红指示剂　　②尿素　　③刚果红染色法　　④稀释涂布平板法　　⑤显微镜直接计数法　　⑥计算→称量→溶化→灭菌→倒平板　　⑦碳源、氮源、水、无机盐　　⑧琼脂　　⑨煮沸消毒法、巴氏消毒法等