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先 飞 吸 油 烟 机培训资料 2008年10月13日 内 容 一、吸油烟机产品知识 二、现有核心产品及新品介绍 三、常见故障及处理方法 一、吸油烟机产品知识 （一）基础知识 1、国家标准名称： 吸油烟机。是抽吸室内的油烟气体，经油雾分离后通过管道排向室外或经过滤装置清除油雾和气味，并重新返回室内的厨房油烟处理器具。 2、工作原理： 接通电源，驱动电机，使得风轮作高速旋转，风柜中的油烟受到离心力的作用被甩出风轮形成油雾分离，烟气经风柜中的流道顺着风管而排出室外。吸油烟机的工作过程其实是一个能量的传递和转化的过程。 3、产品型号识别 C X W—180—288— F28 产品设计序号 产品分类（内部分类） 电机输入功率（180W） 净化方式（外排式） 吸油烟机 厨房器具类 4、先飞吸油烟机分类 中式机：亚深型和深吸型 欧式机：倒T型、圆弧形（以玻璃机为主） 速排机：全不锈钢、不锈钢与玻璃结合 （二）产品结构及主要部件功能 A、壳体部分：面板、机体 ★深式机外壳部份的侧板材料（厢体）一般为冷扎板，面板有冷扎板的、玻璃的、不锈钢的和塑料的。冷扎板都要做表面处理，进行喷涂，有喷普通漆的、金属漆的，还有喷特氟珑的。 ★欧式和近吸式烟机的壳体部分以不锈钢居多，也有玻璃的。 基本功能：集拢油烟，并对各个零部件功能进行支撑。 B、油路部份：油网、导油座、油管、油杯 ★对双油路和单油路的理解： 双油路是采用双重集油，一般需要使用两个油杯，如果针对密封性不好的壳体结构采用双油路，同比单油路能够起到较好的效果；如果壳体密封性好则采用单油路即可，它们只是集油的方式不同，并无优劣之分。 先飞目前提供的产品大多是双油路，也有部份单油路。 C、电机、开关部份：电机、微动开关、线路板、控制开关 ★电机：吸油烟机的心脏，主要是带动风轮的转动，对吸油烟机的整体性能影响很大，风量、寿命、噪声、平稳性等都与电机密切相关。 电机有滚珠轴承电机和含油轴承电机之分；滚珠轴承电机又分为双滚珠轴承电机和单滚珠轴承电机；双滚珠轴承电机又分敞开式和密封式；按接线多少又分四线和五线电机（五线电机即复式电机）；按功率大小分：16叠、20叠、24叠、28叠等电机。 一般来说，滚珠轴承电机优于含油电机；密封式电机优于敞开式电机；复式电机优于四线电机；功率大的吸油烟能力大于功率小的电机。 先飞所有吸油烟机采用的是进口双滚珠轴承全封闭电机，带有复式温控。 D、通风部分：风网、风轮、风柜、止回阀、排烟管 风轮：主要在电机的驱动下产生强大气流，把受油烟污染的空气吸入风柜，在油烟分离之后经过排烟管将烟气排出到室外。 好的风轮运转平稳、宁静，产生的气流强大，而且耐用、易清洗。 二、现有核心产品及新品介绍1、中式烟机核心产品 2、欧式烟机核心产品 3、速排烟机核心产品 4、产品综合卖点描述 1、进口全封闭双滚珠电机，带复式温控 先飞吸油烟机采用进口全封闭双滚珠电机，整机运转平稳，静音节能；又有效防止油烟对电机部件的侵蚀，大大延长了电机的使用寿命。 复式温控装置实现超高温保护功能，有效杜绝了电机烧毁事故。使用更安全，寿命更长久。 超大功率静音电机，吸力强劲，吸排油烟更快更多。 2、创新改进风柜，排烟更快更彻底 创新改进风柜，在原风柜尺寸基础上宽度增加5厘米，吸排油烟气量同比提升3-5立方/分钟，排烟更多更彻底。 3、轻质抗油风轮，噪音小，风力大 先飞轻质抗油风轮，特殊不粘油涂层处理保证了风轮表面致密光洁，有效抗拒油脂粘结，确保风轮经久耐用，运作平稳，吸油强劲有力大风量、排油彻底迅速高静音。 风轮采用特殊轻质材料，强度高，韧性好，快速转动轻松自如，高效静音寿命长久。风轮工作过程中高速运转，产生超强负压区，有效加速油烟分离，加大吸排油烟量。 4、一体成型无缝超大集烟腔 一体成型无缝超大集烟腔，吸油烟区空间加大，可更有效笼罩油烟，去除油烟更彻底，真正防止油烟逃逸。无焊缝，更易保洁。