种鸡的维生素营养.pptxVIP

种鸡维生素营养及最新进展 吴金龙博士 帝斯曼（中国）营养产品部 维生素对种鸡繁殖性能的重要性 从营养角度而言，种鸡的维生素营养状态往往是影响繁殖性能（产蛋率、受精率、孵化率）最重要的营养素 对公鸡——确保精子运动和精子质量 母鸡需要足够的维生素以供卵巢发育 维生素沉积到鸡蛋中 维生素对胚胎发育至关重要 预防胚胎发育过程中出现代谢性疾病 提高雏鸡质量和生存能力 种鸡生产中的问题及可能存在的维生素缺乏 种鸡孵化问题及原因分析 VA缺乏症 VD缺乏症 维 生 素 E 的 缺 乏 症 情形： 油脂氧化导致E缺乏 （细微区别：缺硒白肌病，缺E脑软化，兰色水肿两者互作） 矿物元素中Cd超标，对E和Se的拮抗 案例：劣质鱼粉粗脂肪氧化导致蛋鸡E缺乏 症状：脑软化合并渗出性素质 鹅样步伐（伸颈低头向前走）、麻痹、瘫痪 皮下兰色水肿 治疗 ：用VE治疗6h病恢复，12h痊愈 VE缺乏（和Se有互作）——脑软化症 不光在幼雏 蛋鸡也时有发生！ VE缺乏—小鸭 腿麻痹不能站立，头颈收缩、摇摆 VB缺乏 烟酸 生物素 VB1缺乏——观星 VB2缺乏 鸭的VB2缺乏症状 脚趾内曲 不同维生素B6水平对产蛋性能及孵化性能的影响 Source: Weiss Scott 1979 生物素缺乏 生物素缺乏 生物素缺乏 生物素缺乏 与维生素缺乏有关的胚胎死亡阶段 Adapted from: Wilson 1996 : Leeson 2000 表6.26 常见胚胎维生素和微量元素缺乏症 (Leeson) 营养素 缺 乏 症 维生素A 早期胚胎死亡(48小时)，不能形成循环系统 维生素D3 小鸡生长受阻，软骨，依母体内贮备而异；一般与蛋壳缺陷有关，因而改变了蛋壳的疏松度 维生素E 一般在1-3日龄出现早期死亡； 胚胎出现脑软化症，常见有渗出性素质。 核黄素B2 9-14或17-21日龄胚胎大量死亡；胚胎出现水肿现象或绒毛结成棒状：雏鸡出现卷爪麻痹症。 泛 酸 未出壳的胚胎有皮下出血现象。 生物素 降低孵化率但产蛋率不降，孵化第一周和最后3天出现胚胎死亡的高峰。 维生素B12 胚胎死亡出现在8-14天，可能有水肿，卷爪和短喙现象。 硫胺素 有两个阶段出现胚胎死亡，第一次在胚胎发育初期，另一次在19-21天。在出雏盘上出现很多死雏，但很少有畸形的雏鸡。出壳的雏鸡在10-14日龄的死亡率会很高。经胚胎注射硫胺素几乎可以立刻恢复缺乏症。 钙和磷 胚胎死亡率随母鸡钙、磷缺乏的加重从后期转向较早的时期；腿短而粗，下颚变短，前额凸起，颈部水肿，腹部突出。一般蛋壳质量受影响。 锌 出现许多骨骼发育不良症，绒毛成簇。 锰 胚胎后期死亡(18至21天)；胚胎的翅与腿部短，头与喙异常；常见水肿现象，绒毛往往异常。 维生素缺乏对胚胎发育的影响 营养素/ 化学成分 缺乏症状与不利影响 维生素A 生长速度低，产蛋率低，由于不能形成循环系统而使孵化48小时的胚胎死亡率高，免疫抑制，失明 维生素D3 后期胚胎死亡，骨骼畸形，软骨症，肋骨念珠状突起，橡皮样的软喙，骨与喙软而易弯曲，腿软，产蛋母鸡疲劳症，软壳蛋 维生素E 早期胚胎死亡，渗出性素质，肌肉萎缩，白肌病，小脑软化症，心肌与肌胃病变，免疫抑制 维生素K 晚期胚胎死亡，出血症，内部出血，主动脉破裂 引自：Prof. D Narahari FEED MIX Volume 8 Number 3 2000 维生素缺乏对胚胎发育的影响 营养素/ 化学成分 缺乏症状与不利影响 硫胺素B1 啄壳阶段的胚胎死亡，多发性神经炎(颈麻痹与痉挛)，极度兴奋。 核黄素B2 胚胎死亡在第3、14与20日龄，胚胎矮小，绒毛粘合，卷爪麻痹症，拉稀。 尼克酸B3 溜腱症，关节肿大，皮肤损伤(皮炎)，黑舌病即口腔发炎，弓形腿，拉稀。 泛酸B5 14日龄胚胎死亡，皮肤鳞片样损伤，结痂与结硬皮(发炎)。 吡哆醇B6 早期胚胎死亡，过度兴奋，过度敏感，贫血。 引自：Prof. D Narahari FEED MIX Volume 8 Number 3 2000 维生素缺乏对胚胎发育的影响 营养素/化学成分 缺乏症状与不利影响 生物素 Vit.H 后期胚胎死亡，鹦鹉嘴，蹼式爪，皮炎，脂肪肝心肾综合症(FLHKS)，拉稀 叶酸 后期胚胎死亡，羽毛褪色，痉挛性麻痹，贫血，溜腱症 氰钴素B12 后期胚胎死亡，贫血，溜腱症，生长速度缓慢，饲料转换率差。 抗坏血酸 免疫抑制，降低对热应激的耐力，增加对非营养素毒性的易感性。 胆碱 溜腱症，脂肪肝，生长速度低，饲料转换率差。 引自：