维生素E对动物免疫功能影响的生理机制研究.pdfVIP

维生素E对动物免疫功能影响的生理机制 黄志毅 安立龙许英梅 (湛江海洋大学农学院动物科学系广东省湛江市湖光岩东524088) [摘要]：维生素E具有其特定的免疫功能，能以免疫佐剂的形式发挥作用，对人、动物免疫功能 E)能增强抗 产生重要影响，尤其是可以提高动物在应激状态下的免疫力．适当剂量的维生素E(V 体和补体的产生以及抗体对抗原的应答反应，促进淋巴细胞的增殖、分化和细胞因子的产生，提高 免疫细胞的免疫功能和吞噬细胞的吞噬作用。VE作用于靶细胞，通过细胞抗氧化作用、影响PGE2 分泌、与Vc和se协同等来增强动物体液免疫、提高细胞介导的免疫应答、影响吞噬细胞功能，进 而影响机体免疫状态． [关键词]t维生素E；免疫；体液免疫；细胞免疫 维生素E又名生育酚，是一组生育酚与生育三烯醇衍生物的总称，具有多种异构体形式，其中 以Q．生育酚活性最强。过去认为维生素E具有促进动物生殖，维持中枢神经系统、心血管系统和骨 骼肌的正常功能的作用，近年来研究表明，VE对动物免疫功能产生重要影响，已有文献对VE通过 增强体液免疫、提高细胞介导的免疫应答、影