葡 萄 酒基础篇.ppt

当一个葡萄酒买家 1.应该在什么地方购买葡萄酒？ 直奔专业的葡萄酒主营店是比较安全的，选择比较了解的葡萄酒代理商。 2.可以在超市里买酒吗？ 超市的葡萄酒一般是由几个不同的代理商提供，酒的品质只有依仗代理商的心肠，超市并不能向我们打包票。在超市买酒，还是选择自己熟悉的代理商。同时不是越贵的酒越好，不要盲目的崇拜波尔多的神话。面对一群便宜的餐酒，不妨试试澳洲或者智利这些可能出产价廉酒美的地方，相信自己的常识和直觉吧。 3.选一瓶什么样的酒呢？红葡萄酒还是白葡萄酒呢？什么价格适合呢? 只是开始对葡萄酒产生好奇的人，如何在一片葡萄酒森林中选到自己喜欢的一款酒呢？如果在专业酒窖可以完全的交给专业的销售小姐或者先生帮你拿注意，你只需告诉她自己的喜好，如果她不是一开始就向你推荐几百块一瓶的酒，一般都可以得到合理的推荐。 4.选酒快捷方式？ 在没有形成自己的品酒习惯，任未知道自己是偏好哪一种葡萄酒的时候，如果你只是希望买瓶普通的餐酒吃饭时为自己增加风味并且软化血管，那么选择一百左右的餐酒就OK。 Antage 升级篇 v 法国地图 波尔多产区 Bordeaux 卢瓦尔河谷产区 Loire Valley 隆河谷产区 Rhone Valley 布根地产区 Burgu