酸处理秸秆生产乙醇过程中解毒方法的比较.pdfVIP

化 工 进 展 ·108· C}mMICALINDUSTRYANDENG唧R矾GPROGRESS 2008年第27卷增刊 酸处理秸秆生产乙醇过程中解毒方法的比较 于艳玲，冯玉杰，刘 佳，高 霏 (哈尔滨工业大学市政环境工程学院环境科学与工程系，黑龙江哈尔滨150090) 摘要：以糖浓度、乙醇浓度和乙醇产率为指标，比较了水洗、Ca(OH)2过量、加大酿酒酵母接种量三种方法在 以酸处理秸秆为原料发酵生产乙醇过程中的解毒效果．结果表明，水洗法和Ca(OH)2法都可以解除抑制物对纤维 素酶和酵母的抑制作用，但是这两种方法的最大乙醇产率仅分别是理论产率的57．5％和74．2％，这是因为在解毒 过程中，这两种解毒方法造成了原料损失。加大酵母接种量法(10g，L)既能通过细胞的代谢作用解除抑制物对纤 and 维素酶的抑制，又保留了部分细胞的活性，在SsF(simultaneoussaccharification h， fermentation)工艺中，发酵16 乙醇产率达到理论产率的95．8％。 关键词：纤维素；预处理；解毒方法；乙醇；生物质能 基于天然纤维素的特殊结构，在酶解纤维素前， 纤维素含量40％。 进行适当的预处理以打开木质纤维素的分子结构是 1．1．2发酵菌种和纤维素酶 必要的技术手段fl捌。酸预处理是一种研究较早的预 cerevisiae，购于安琪酵 酵母，Saccharomyces 处理方法，也是目前应用最广泛的纤维素预处理方 母有限责任公司，编纤维素酶，购于 法一目前国内外存在的为数不多的纤维素乙醇生 天津佳益。 1．2实验方法 产厂家中，著名的加拿大Iogen公司?美国NERL、 国内的天冠集团、丰原集团和中粮集团都应用此种 1．2．1 玉米秸秆的预处理方法 方法【3】。经酸预处理的玉米秸秆，大部分半纤维素 玉米秸秆与1％的稀硫酸，以固液比为1：10 分解成可溶性戊糖，木质素与纤维素也产生了剥离， 的比例混合，121℃保温2h。 有利于后续的纤维素糖化和产乙醇过程。但在此过 1．2．2解毒方法 程中，木聚糖经脱乙酰作用产生了乙酸、糖脱水产 (1)水洗法：以200mL蒸馏水洗涤55 g酸化 生了呋喃类物质(如糠醛和羧甲基糠醛)、呋喃类物 处理后的玉米秸秆产物(固液比约为1：10)，常温 质进一步分解产生了脂肪酸(如甲酸和乙酰丙酸)、 150r／min，搅拌30min，用0．45uln的滤膜过滤， 木质素水解产生了多种酚类化合物以及一些醇类物 弃掉滤液，留滤渣(含水量约为50％)，加入pH值 质【4l，这些物质对纤维素糖化和乙醇发酵都存在强 5．0柠檬酸．磷酸氢二钠缓冲液，使溶液体积定容在 烈的抑制作用，对于某些发酵菌种，发酵甚至完全 50mL，保持水洗前后溶液中的纤维素含量不变；‘ 被抑制【5驯。因此有必要预先清除这些毒物或减小其 (2)加大酿酒酵母接种量法：将秸秆预处理产 毒性作用。一些物理、化学和生物的解毒方法，包 物(固液比为1：10)的pH值调节至5．O，发酵中 括加大酵母接种量、Ca(OH)2过量、调节发酵液的酵母接种量分别为3