《农产品营销学》课程教学大纲 - 安徽省阜阳农业学校.doc

《农产品营销》教学大纲一、课程性质、地位和任务　　农产品营销是一门研究农产品营销活动及其规律的，它融合了市场营销学和农业经济学的原理、思想和方法。是我校农经济管理专业的一门课程的任务就是市场经济区域二、课程基本要求总体目标本课程的总体目标以培养学生职业素养与岗位技能为中心，“必需、够用”营销基础理论，重视职业岗位能力的培养，实施工学结合模式，提高学生的：??能力：市场分析能力、营销组合规划与执行能力、沟通协调能力自我能力服务“三农”。、教学内容及安排 ；第一节 市场与营销第二节 市场营销环境分析 一、宏观市场营销环境分析 二、微观市场营销环境分析 第三节 市场细分与目标市场分析 一、市场细分 （一）市场细分的概念市场细分市场细分第章 第章农市场调与预测市场调查的概念，市场调查程，常用方法，预测类型与方法。 （三）教学内容第一节 市场调查 一、市场调查及其对象 二、市场调查的步骤 三、市场调查方法 四、市场调查技巧 第二节 市场预测 一、市场营销预测 二、市场营销预测的基本特征与步骤 三、市场营销预测方法 第章农产品营销策略产品整体概念、产品组合, 品牌和包装策略，价格构成要素及影响，促销组合及促销策略，电子商务运用与网络营销。 （三）教学内容第一节 产品策略 一、农产品组合策略 二、农产品生命周期策略 三、农产品开发与推广策略 四、农产品品牌与商标策略 五、农产品包装策略 第二节 农产品价格策略 一、农产品定价原理 二、农产品主要定价方法 三、常用的定价策略 第三节 农产品分销渠道策略 一、分销渠道概念及类型 二、分销渠道的选择与管理 三、一体化分销渠道 第四节 农产品促销策略 一、促销概述 二、人员推销 三、广告和公共关系 四、销售促进 第五节 农产品电子商务与网络营销 一、农产品网络营销概述 概念、优势、影响、发展 二、农产品网络营销的方法 信息处理、应用技术、搜索 三、农产品网络营销的应用 无站点营销、站点网络营销 第章农产品营销粮食安全问题，水果、蔬菜营销存在的问题，畜禽产品消费和营销状况。 （三）教学内容第一节 粮食类产品营销 一、我国粮食生产与营销 二、我国粮食的营销过程 三、我国粮食定价方法 第二节 蔬菜、水果营销 一、我国蔬菜、水果生产与营销状况 二、营销措施与营销组织 三、蔬菜、水果营销价格 第三节 畜禽产品营销 一、畜禽产品营销概述 二、近年来畜禽产品的生产、消费状况 三、政对发展的支持农产品买卖合同的格式、条款及签订程序。 （三）教学内容 第一节 农产品相关政策与法规 一、农产品质量法 二、合同法 第二节 农产品合同 一、农产品买卖合同 二、农产品保险合同 五、考核方式及成绩评定改革考核手段和方法，可通过考勤、课堂提问、作业、平时测验、实习报告、考试等多方综合评价学生的学成绩。 6