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论山西农产品物流发展现状及对策 摘 要 “健全农村市场体系，发展适应现代农业要求的物流产业”是中央对发展我国农村市场物流体系做出的总要求。现代农业的发展和新农村的建设离不开我国农业生产资料和商品流通的现代化。发展农产品物流，能够降低流通成本，提高农产品附加值，但是我国农产品物流的发展，无论在理论上还是实践上还处于初级阶段，发展比较落后。建设社会主义新农村，促进城乡和谐发展，离不开新型农村物流。而山西省农村物流发展处于起步探索阶段，还缺乏运行有效、有针对性的物流措施。本文分析了山西农产品的特点、农村物流的特点，针对山西农村物流发展中诸如物流基础设施、物流信息、农产品物流配送等问题进行分析，提出了发展山西农产品物流的对策。 关键字 农产品/物流/发展对策/山西 目 录 第一章 绪论 1 1.1 选题背景和意义 1 第二章 我国农产品物流的发展 2 2.1 相关概念的界定 2 2.1.1 物流的概念 2 2.1.2 农产品物流的概念 2 2.2 农产品物流的特点 3 2.3 农产品物流的分类 4 第三章 山西农产品物流概况 5 3.1 山西农产品特点 5 3.2 山西省农村物流的特点 5 3.2.1 山西农村物流的分散性 5 3.2.2 山西农村物流的多样性和差异化 6 3.2.3 农产品物流是山西农业物流的基础 6 3．3 山西农产品物流存在的问题 6 3.3.1 农产品物流主体素质差、物流规模小、企业组织化程度低 6 3.3.2 农产品流通渠道环节多，产品损失大 7 3.3.3 农产品物流基础设施落后，物流成本高 7 3.3.4 物流保鲜技术和流通加工技术落后，增值能力弱 7 3.3.5 农村物流信息体系建设滞后 8 第四章 山西农产品物流发展的对策 8 4.1 培育农产品物流主体 8 4.2 发展多元化、环节少的流通渠道 9 4.3 完善交通运输网络、提高农产品物流效率 9 4.4 提高农产品保鲜和流通加工水平，大力发展农产品增值 9 4.5 重视农产品物流信息化建设，提高农产品竞争力 10 4.6 重视物流专业人才的培养 10 第五章 山西农产品物流未来的发展方向 10 5.1 供应链环境下农产品物流的运作 10 5.1.1 供应链的概念 10 5.1.2 农产品供应链的特点 11 5.1.3 农产品供应链管理的运作模式 12 5.2 供应链环境下运城苹果的运作 14 结束语 16 致 谢 17 参考文献 18 四川交通职业技术学院毕业论文