打叶复烤企业构建工艺质量水平测试评价体系的构建.pdfVIP

安徽农业科拳。Joumal dAnhui^一．Se／．2011。39(24)：15016—15018，15025责任编辑徐丽华责任校对卢瑶 打叶复烤企业构建工艺质量水平测试评价体系的构建 周进华1，刘德安1，杨杰1，苟春苗2 (1．川渝中烟工业公司技术研发中心，四川成都610066；2．三益烟草有限责任公司技术中心，四川西昌615500) 摘要在分析打叶复烤企业构建．r-t￡质量水平测试体系的必要性和开展工艺测试的背景条件的基础上，构建了打叶复烤企业工艺质量 水平测试评价体系。 关键词．打叶复烤；工艺测试；技术平台；敖字化 ．。 中图分类号F326．12文献标识码A 文章编号0517-6611(2011)24—15016—03 ConstructionofTechnical in and Q呻lnyTeslingSystemThreshingRedryingEnterprises and TobaccoIndustrial ZHOUJin-huaet Center。Sichuan al(R＆D Cbongqing Company，Chengdu，Sichuan610066) AbstractBasedOilthe ofthe oftechnical in and and con- analysisnecessity qualitytestingsystemthreshingredryingenterprisesbackground ditionoftechnical technical of and wasconstructed． qualitytest，the qualitytestingsystemthreshingredryingenterprises words and Key redrying；Technicaltesting；Technology Threshing platform；Digitization 随着卷烟品牌整合力度的加大，企业集中度和品牌集中 存在，直接影响工业企业使用这些不同加工点原料时过程质 度进一步提高，卷烟工业企业对打叶复烤企业的需求，已从 量控制的稳定。如何校正、缩减这些原料在不同打叶复烤厂 传统的单一改变烟叶物理性状的结果要求，向个性化加工要 加工的差异，需要一套衡量加工质量状况的评价指标，而建 求转变。特别是对模块加工以及配方打叶的需求热度十分高 立这些指标也只有通过定期的测试来量化和动态固化。 涨。面对新的要求．对打叶复烤烟叶的物理、生理生化、加工 1．3工业企业对复烤加工质量保障体系的评价机制正在逐 技术等方面的研究已形成气候。努力提高打叶复烤加工过 步建立 由于受地域、资源限制，复烤厂烟叶加工质量的控 程的控制能力。实现由结果控制向过程控制转变，由指标控 制主要依托于复烤厂自身，卷烟工业企业只是设置有限的复 制向参数控制转变，由人工控制经验决策向自动控制科学决 烤加工技术监督人员。如何提高加工方对复烤加工质量的 策转变…．不断提高工艺控制水平，满足对打叶复烤加工的 控制管理力度就成为众多工业企业关注的问题，因此，对复 特色需求已聚焦成为了行业的发展战略。特色化、均质化、 烤厂的工艺质量控制水平进行评价应当也正成为工业企业 数字化也正成为评价复烤厂加工水平的重要主题，越来越多 强化对复烤厂的监督管理内容和切入点。在复烤厂开展必 的工艺测试成为了评价打叶复烤加工质量的重要手段。笔 要验证性测试必然成为评价性工作的支撑。通过评价机制 者分析了打叶复烤企业构建工艺质量水平测试体系的必要 的有效建立，为未来复烤加工质量的改进和保障奠定坚实的 性和开展工艺测试的背景条件，在此基础上，构建了工