微生物促腐剂在木薯酒糟污泥好氧堆肥中的应用-江苏农业科学.PDF

— ２８４— 江苏农业科学　２０１７年第４５卷第２３期 唐　波，顾佳宇，董存明，等．微生物促腐剂在木薯酒糟污泥好氧堆肥中的应用［Ｊ］．江苏农业科学，２０１７，４５（２３）：２８４－２８７，２９５． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１７．２３．０７７ 微生物促腐剂在木薯酒糟污泥好氧堆肥中的应用 １，２ ２ ２ ２ １ 唐　波 ，顾佳宇 ，董存明 ，徐清辉 ，余晓斌 （１．江南大学生物工程学院工业生物技术教育部重点实验室，江苏无锡２１４１２２；２．江苏联海生物科技有限公司，江苏海门２２６１３３） 　　摘要：比较了不同微生物促腐菌剂对木薯酒糟污泥好氧堆肥的应用效果。以木薯酒糟污泥作为堆肥原料，选用不 同微生物促腐剂（商品化菌剂Ｍ１，前期试验制得的菌剂Ｍ２、Ｍ１和Ｍ２的复配菌剂Ｍ３）进行高温好氧堆肥发酵试验。 测定不同阶段物料的理化指标，研究其差异及变化趋势。结果表明，不同微生物促腐剂均能加速木薯酒糟污泥堆肥腐 熟，以微生物促腐剂Ｍ２处理的堆肥效果最为明显，比对照Ｆ０提前５ｄ达到高温期，显著缩短腐熟时间。堆肥结束，菌 剂Ｍ２处理的堆肥含水率和ｐＨ值均最低、有机质降解最快，具有较好的养分保存作用。综合分析，自制促腐菌剂Ｍ２ 对酒糟污泥的堆肥效果最好，本研究对于微生物促腐剂的选择具有重要的指导意义。 　　关键词：木薯酒糟污泥；微生物促腐剂；堆肥；发酵；理化指标；腐熟时间；含水率；ｐＨ值；养分 　　中图分类号：Ｓ１４１．４　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１７）２３－０２８４－０４　 　　随着石油价格的持续上涨，生物燃料乙醇行业逐渐兴起， 的值，两者具体理化性质见表１。 利用荒山荒坡以及盐碱地种植木薯生产生物乙醇是发展生物 表１　堆肥原料基本理化性质 ［１］ 能源的主要途径之一 。目前我国１／３乙醇行业采用木薯为 有机质 含水量 全氮 全磷 全钾 ［２］ 原料 ，发酵后剩余的木薯酒糟污泥固体废弃物的处理方式 原材料 含量 含量 含量 含量 含量 ｐＨ值 ［３］ ［４］ （％） （％） （％） （％） （％） 一般为制备肥料、饲料、酶制剂 和提取蛋白 等。而在酒 糟污泥中接入好氧微生物发酵菌剂，生产生物有机肥是目前 污泥　　 ６２．２７ ３９．４５ １．０４ ０．６４ ０．３８ ７．９２ 较为新颖和行之有效的途径之一，这是因为木薯酒糟污泥中 小麦秸秆 ９３．２８ ７２．８０ ０．８５ ０．６０ ０．７８ ６．８７ 含有大量的有机质和微量元素，且不含重金属、蛔虫卵、药物 １．１．２　菌剂来源 残留，是生产有机肥的良好材料。不仅可以实现废弃物的增 １．１．２．１　商品化菌剂　购自无锡中科活力生物技术有限公 值和资源利用，也减少了废弃物的污染。然而酒糟污泥中含 司的复合发酵菌剂商品（由真菌、细菌按一定比例混合而 量较高的木质纤维素组分分解困难，导致堆肥腐熟不彻底，堆 成），命名为Ｍ１，堆肥试验时直接使用。 肥质量不高，因此加速纤维素的分解成为农业废物木薯酒糟 １．１．２．２　自制菌剂　该菌剂由前期试验所得，为笔者所在实 污泥堆肥充分腐熟的关键。而微生物在纤维素的生物转化与 验室自主筛选的复合菌剂，菌剂中５株菌株分离自秸秆堆肥处 利用中具有非常重要的作用，不少研究者采用添加微生物促 和木薯酒糟污泥等样品，分别为 Ｇ２２（阿耶波多芽孢杆菌）、 腐剂即纤维素分解菌的方法来促进堆肥腐熟，提高腐熟效率。 Ｎ２４（连接假单胞菌）、ＭＪ（米曲霉）、ＭＲ（木霉）、Ｋ２（阿氏肠 沈根祥等研究指出，添加菌剂能使堆肥最高温度提高 ２～１０ 杆菌），通过菌株配伍发酵条件的优化，复合菌剂的