精品西餐礼仪.docVIP

教大家一些吃西餐时的一些礼仪吧.给需要的人 时间:2010-10-11 21:13来源:未知 作者:admin 点击: 200次 教大家一些吃西餐时的一些礼仪吧.给需要的人 一、就坐的时候。嘿嘿。千万不要像不懂第一次一样 当时还很小 和爸爸一起去的。没一点礼貌的爬到了座椅上。当时被旁边上BS。。。正确的方法： 身体一定要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离 以便 ??? 教大家一些吃西餐时的一些礼仪吧.给需要的人??? 一、就坐的时候。嘿嘿。千万不要像不懂第一次一样 当时还很小 和爸爸一起去的。没一点礼貌的爬到了座椅上。当时被旁边上BS。。。正确的方法：??? 身体一定要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离??? 以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。??? 二、2、使用刀叉进餐时。 要注意的。。??? 使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西地左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块，然后用叉子送入口中。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时，应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，也可以用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。要记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。 切记。不要用刀叉去指别人 是很不礼貌的。。哦。刚想到 。。有时候我们在进餐时会不小心吧餐具掉到地上。这个时候一定要注意。千万不要去拣。应该像服务生招手。让服务生替你换新的。还有。进餐时有时候会把酒水啊 洒到餐桌上。这个时候也不要慌张。你可以用你的餐巾或者手纸先处理下 是盖到上面。然后记住。要叫服务生 他会把餐桌给你收拾的很干净。。??? 三、3、每次送入口中的食物不宜过多，在咀嚼时不要说话，更不可主动与人谈话。??? 四、4、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。不要辞嘴唇或咂嘴发出声音。如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。??? 五、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。实话。用叉子真的比用筷子麻烦多了。。??? 六、面包一般掰成小块送入口中，不要像笨笨的小不懂 第一次和爸爸去的时候拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。??? 七、吃鸡时，欧美人多以鸡胸脯肉为贵。吃鸡腿时应先用力将骨去掉，不要用手拿着吃。吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，或一次将肉都切成块。??? 八、不可在餐桌边化妆（女士们注意哈），用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是最大的禁忌，万一发??? 生此种情况，应立即向周围的人道歉。取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。??? 九、就餐时不可狼吞虎咽。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人也许会引以为荣。偶不爱吃的从来不动，结果被BS。。哎/??? 十、不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。饮酒干杯时，即使不喝，也应该将杯口在唇上碰一碰，以示敬意。当别人为你斟酒时，如不要，可简单地说一声“不，谢谢！”或以手稍盖酒杯，表示谢绝。偶曾经吃过亏。。因为我不喝酒嘛。 不喝酒的注意这点哈。??? 十一、在进餐尚未全部结束时，不可抽烟，直到上咖啡表示用餐结束时方可。如在左右有女客人，应有礼貌地询问一声“您不介意吧！” 爱吸烟的男人们注意拉。。??? 十二、进餐时应与左右客人交谈，但应避免高声谈笑。不要只同几个熟人交谈左右客人如不认识，可选自我介绍。别人讲话不可搭嘴插话。??? 十三、喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖，添加后要用小勺搅拌均匀，将小勺放在咖啡的垫碟上。喝时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。吃水果地，不要拿着水果整个去咬，应先用水果刀切成四或主瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃。很随便的同志们注意这点。。??? 十四、进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。如主人请客人宽衣，男客人可将外衣脱下搭在椅背上，不要将外衣或随身携带的物品放在餐台上。??? 总结。很简短的总结一下。总之 ，西餐讲究