都市旅游文化-上海篇第5章 上海都市旅游的体验品牌.ppt

4. 中华老字号 2. 商业新时尚 上海拥有数百幢靓丽炫目的商厦，汇成有声有色的豪华商圈；而一些国际大牌却隐身于沪上名宅，赋以为“family（家）”。 3. 海派纪念品 旅游商品是购物旅游最主要的元素，沪上传统土特产及工艺品由于质量上乘，包装精美而受到中外游人钟爱。 经历百余年风雨的沪上老店，千锤百炼，声名卓著，铸就一个辉煌的金字招牌：中华老字号。中华老字号是当今商业文化珍贵的遗产，是城市的深刻记忆，老字号集聚之地更是体验上海都市购物旅游的地标。 淮海中路。东起西藏中路，西至陕西南路，全长2100米。商业街经营以世界精品、国际名牌、异国餐饮为主流，从而形成白领休闲消费为主导的时尚之地 。有“高雅淮海路”之美誉。 二、上海的特色商业街、商城购物旅游 上海的商业百年精彩，称为“购物天堂”。 1. 南京东路商业街 中国最为著名的商业街，有“中华商业第一街”之称，也是全国规模最大、最具魅力的全天候旅游休闲步行街。2005年，南京东路步行街被评为上海“十大休闲街”之首。 2. 淮海中路商业街 1990年评为上海“十大特色商街”之一：明清建筑风光特色街；2005年被评选为上海“十大休闲街”之一。老街展示百余年前上海老城厢商肆百业，市井百态的风貌，重现沪城开埠前后的民俗风情。 3. 四川北路商业街 南起四川路桥，南至鲁迅公园，全长3700米。以中外品牌及工薪阶层消费为主。 4. 福州路文化街 旧称布道街，俗称四马路。有“文化街”之雅称。1999年，福州路文化用品街被评为上海“十大特色商街”之一。 5. 上海老街 上海四大商城（东）之一。位于浦东中心区域。 6. 豫园旅游商城 1995年被评为“90年代上海十大新景观”、上海四大商城（南）之一。位于上海城700余年历史发祥地的老城厢内，凭借豫园、上海城隍庙、沉香阁等著名景点的优势，成为中外游客必游之地。此地商厦云集，餐馆众多，百货齐全，因而有“旅游胜地，购物天堂”之称。 7. 新上海商业城 新上海商业城 8. 徐家汇商城 上海四大商城（西）之一。以徐家汇广场为中心，从整个商场布局和陈列都具有强烈的现代风尚，计有一千余个商业网点体现了多样化、多层次及综合性的经营特色，展示时尚流行的商业文化。 9. 火车站不夜城 上海四大商城（北）之一。以火车站（新客站）为核心建成的新型商圈。 10. 港汇广场 位于上海徐汇区虹桥路1号。大型高档商品购物中心。 （1）2006年商务部“全国社区商业示范社区”：百联西郊购物中心、联洋大拇指广场、大华社区、三林世博家园和瑞虹新城。 （2）2007年上海商业特色街。 （3）2007年上海社区商业示范社区。 （4）2008年确认又增加7条“上海商业特色街”。目前“上海商业特色街”有27条。 11. 南京西路金三角 （1）恒隆广场。 （2）中信泰富广场 。 （3）梅陇镇广场。 12. 商业特色社区、街 在国家非物质文化遗产名录中，上海有33项入选，而工艺技能有10项， 顾绣、竹刻等盛誉历400年之久。沪上工艺品、土特产都是极好的纪念品，无论体裁、品种、内容、包装都包涵浓浓海派文化的情调。 第四节 上海的工艺品、土特产、纪念品 观光购物旅游 顾绣 一、工艺品 1. 竹刻 列入国家首批非物质文化遗产名录。沪城嘉定竹刻高手众多，技艺精致，是当时主要流派；因之称为竹刻之乡。 2. 顾绣 列入国家首批非物质文化遗产名录。明嘉靖年间松江人顾名世在沪城之北筑露香园，其子妾谬氏首创以彩绘绣法作画，技艺精致，色泽高雅，时人称之“画绣”，亦称“露香园顾绣”。顾绣存世真迹不足200件，多为各地博物馆珍品典藏，然声誉卓著，被公认为中国四大名绣之祖。 金银细工制作技艺列入国家非物质文化遗产名录。上海是中国金银饰品的主要产地。 3. 金银饰品 列入国家非物质文化遗产名录。由特级工艺美术大师王子淦开创。 4. 黄杨木雕 列入国家非物质文化遗产名录。 5. 面人（上海面人赵） 列入国家非物质文化遗产名录。由面人工艺大师赵阔明开创。 6. 剪纸（上海剪纸） 为上海著名工艺品。以创意新，构图巧，雕工精而享誉海内。作品有炉瓶、人物、走兽、飞禽四类。以炉瓶最佳，造型古朴典雅，镌刻手法多样，在同业中独树一帜。 7. 灯彩（上海灯彩） 列入国家非物质文化遗产名录。由特级工艺美术大师何克明开创。 8. 地毯 上海织制地毯已有百年历史。 9. 玉雕 玉雕 二、土特产（食品） 1. 丁蹄 产于金山区枫泾。清咸丰二年（1852年），由当地丁氏兄弟开设“丁义兴酒店”所创制。 2. 梨膏糖 是药疗糖食，上海标志性名