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花草茶店创业计划书 目录 一、背景 二、目标 三、市场分析 四、年青人喝花草茶的文化 五、 六、经营模式 七、顾客 八、营业时间 九、产品特色 十、销售方法 十一、装修与设施 十二、 工作分配 十三、 宣传 十四、 牌照及公用事务申请 十五、 销售收入预算表 六、 预期遇到的困难和解决方法 一、 背景： 　花草茶源自欧洲，兴起于台湾，具有排毒养颜、纤体瘦身、舒缓压力、改善睡眠、清火、助消化、消除亚健康等攻效，由于花草茶本身不含咖啡因、胆固醇、防腐剂、人工色素，所以经冲泡后成为纯天然饮品，受到爱美女士的喜爱，在香港、上海、广州等地也开始兴起。花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先，中国传统上就有女性饮花的习惯，玫瑰花、花等作为美容花草在皇宫内院和民间应用已经有几千年的历史，所以国人很容易接受花草美容的道理；第二，爱花是女人的天性，花草茶有美丽的颜色、诱人的芳香、淡雅的味道，自然而然吸引了爱美的女性，以前女性只能把花草作为观赏和配饰，现在能够把花草作为美容健康的饮料，正好切合了女性的爱花爱美心理；第三，花草茶具有特殊的保健功能，比如美容、清火、排毒、瘦身等，正是时尚女性迫切需要的，自然容易流行起来。 大陆的市场是台湾的几十倍，花草茶在台湾流行，大陆自然成为花草茶的下一个目的地。有眼光的开发商迅速跟进并从北京、上海等时尚策源地向内地蔓延，开花草茶店正在成为大陆女性创业的新时尚。 大陆的花草茶正处于起步阶段，还有很大的市场空间，属于朝阳产业，目前竞争还不激烈，正是值得投资的好产业，也是适合女性创业的好生意。纵观大陆的花草茶产品，总体上良莠不齐，有些包装简陋，塑料袋一包就上架，还处于初级水平，有些不重视品牌，不重视质量和口感，导致顾客投诉。目前大陆经营得最成功的花草茶品牌是北京的“她喜爱花草茶”。首先产品名称很好，“她喜爱”，既容易记忆，又琅琅上口，还直接明了地针对女性；其次是品牌规划好，产品线齐全，全部是解决时尚女性最关心的问题，比如香体花草茶，不仅喝起来满口留香，还让女人全身散发出香气，谁不喜欢？还有窈窕魔法纤腿茶，专门打击下半身，是不是对鸭梨身材的女性很有吸引力？小脸瘦脸茶更是绝，利用人们目前喜欢小脸美女的心态，修型塑脸，有明星情结的人一定会入迷。 花草茶潮流已经来临，这是毫无疑问的。二、 目标： 花草茶店除希望宣扬花草茶之功效，我们更希望从中获利。计划花草茶店将在三个月内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币五万元，并在二年后能在开设另一所花草茶店。 三、 市场分析： 现今花草茶店还没有见到经营，我亦有考虑到其他饮品店（如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅）的市场竞争状况，但发现这些类似行业没有花草茶饮品出售所以我觉得有很大的发展前景另外,我以街头访问形式,访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年 访问结果表示,接近八成的受访者都有兴趣品尝花草茶,而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因.另外 他们有兴趣光顾花草茶店四、 年青人喝的文化：从前，花草茶给人的感觉是用来配制药品。随着台湾年青人喝花草茶的流行普及化，崇尚台湾文化的日美青年也仿效喝花草茶的潮流。一向喜欢文化的青年，无论衣著、饮食都以潮流为指标；另外，台湾食品更是近期年青人流行食品，喝花草茶文化逐渐成为青年人的饮食文化。五、 地点： 花草茶店计划设於繁华的预计花草茶店最多可同时容纳三十多名客人。内没有同类型具特色的花草茶店竞争，邻近购物中心林立，是年青人及游客的集中地六、 经营模式：我们决定以技术合作模式经营花草茶店，融资方面，融资方出资万元预算开业所需资金共万， 我出技术你出资我们并协议所有收入将平衡分配七、 顾客： 花草茶店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是白领学生现代追美女性们没有家庭经济负担，又易接受新颖和特别事物，专售卖特色花草茶店最适合她们不过。另外，游客更是本花草茶店的顾客对象。是个，花草茶店必定能吸引为美丽而来的游客。 八、 营业时间： 平日由午点至凌晨十一时；星期六、日及公众假期由上午时至凌晨二时休息时间方面，店铺多在晚上十时休息，所以我们选择平日在凌晨十二时休息；而星期六、日及公众假期则凌晨二时休息，让顾客可以在逛街后在花草茶店聊聊天或歇歇才回家 九、 产品特色： 花草茶店除售卖传统花草茶外，更提供疗效花草茶及美容花草茶。除此以外，顾客可享受美味的小吃,增添喝花草茶的乐趣。花草茶资料如下： 龙井洋参茶 配方：龙井茶1克，西洋参1克，莲子芯1克，枸杞子10粒，金莲花2朵，0.1克。 泡饮法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次冲泡饮用。 功效：清热润肺，养心安神 ，养颜抗衰。 适用症：心闷失眠，内热喉痛，脸色暗黄。 玫瑰养颜茶 配方：绿茶2克，麦冬1