防腐剂介绍.ppt

苯酚是德国化学家龙格（Runge F）于1834年在煤焦油中发现的，故又称石炭酸（Carbolic acid）。使苯酚首次声名远扬的应归功于英国著名的医生里斯特。里斯特发现病人手术后死因多数是伤口化脓感染。偶然之下用苯酚稀溶液来喷洒手术的器械以及医生的双手，结果病人的感染情况显著减少。这一发现使苯酚成为一种强有力的外科消毒剂。里斯特也因此被誉为“外科消毒之父”。苯酚对皮肤、粘膜有强烈的腐蚀作用，可抑制中枢神经或损害肝、肾功能。急性中毒：吸入高浓度蒸气可致头痛、头晕、乏力、视物模糊、肺水肿等。误服引起消化道灼伤，出现烧灼痛，呼出气带酚味，呕吐物或大便可带血液，有胃肠穿孔的可能，可出现休克、肺水肿、肝或肾损害，出现急性肾功能衰竭，可死于呼吸衰竭。眼接触可致灼伤。可经灼伤皮肤吸收经一定潜伏期后引起急性肾功能衰竭。慢性中毒：可引起头痛、头晕、咳嗽、食欲减退、恶心、呕吐，严重者引起蛋白尿。可致皮炎。1、皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用甘油、聚乙烯乙二醇或聚乙烯乙二醇和酒精混合液 （7:3）抹洗，然后用水彻底清洗。或用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。 2 眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。 吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。 3 食入：立即给饮植物油15～30mL。催吐。 遗体防腐剂的介绍 - Funeral- June 31,2015 防腐剂的基本概念及作用 常用防腐剂的特性介绍 遗体防腐液知识 常用的防腐剂配方 防腐剂的基本概念及作用 是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败的试剂。 理想的防腐液应具备防腐效力强、使用简便、价格低廉、刺激性小、无毒性、无不良气味等特点， 才能使防腐固定生效快、所保存的遗体收缩率小及色泽尽可能地接近活体。 （一）防腐剂的概念 抑制微生物的生长和繁殖，以延长食品（其他物质）的保存时间，抑制物质腐败的药剂。 规定使用的防腐剂有25种，如山梨酸、苯甲酸等。 不同的防腐剂其作用机理不完全相同。 （二）防腐剂的作用 常用防腐剂的特性介绍 酒精 常用防腐剂 甘油 苯酚 甲醛 过氧化氢 有较强的脱水作用，能脱除细胞表面和内部的水分； 使蛋白质结构松解，并使之凝固变性； 渗透性好，提高混合防腐液的防腐固定速率； 固定标本浓度不超过75%，色泽保存好，刺激性小，无不良气味； 缺点：脱水作用太强，可溶解脂肪和脂类；挥发快，易散失。 酒精——乙醇，CH3CH2OH 特性：无色液体，沸点78.3℃，具有挥发性，是良好的溶剂。 消毒杀菌防腐原理 吸湿性强，可防干燥，使动植物皮膜柔软透明。不溶于乙醚、氯仿、挥发油和脂肪油。 高浓度甘油可使组织蛋白质变性， 能吸附与其混合的药物，减少挥发具有亲水和脱水作用，随着浓度增加而加大。 缺点：低浓度渗透性差，高浓度粘稠性大，注射阻力大。代替品：山梨聚糖醇 无色、透明、无臭，有甜味的粘稠液体，能与水、乙醇任意混合，沸点290℃，溶解度高，形成溶液稳定，是优质的溶媒和保存液； 甘油——丙三醇 无色透明晶体，最简单的酚类有机物，一种弱酸。有毒。常温下微溶于水。沸点183℃。 1.特性介绍： 3.缺点: 2.防腐应用: 能够使蛋白质凝固，使酶失活，能改变细胞膜渗透性。 主要用于腔防腐溶液，能与组织反应生成一种油灰色物质。 可用做漂白剂减轻皮肤表面斑渍，可外用可皮下注射 苯酚——石碳酸，C6H5OH 对标本没有固定硬化作用，不能单独使用；刺激性气味，防腐出来的标本颜色不佳；有很强的腐蚀性，操作有一定的危险；低浓度苯酚可致神经末梢麻痹；火化后会产生剧毒致癌物质。 1.沸点-21℃，有强烈刺激性臭味的无色气体，易溶于水，40%甲醛水溶液就是福尔马林； 2.甲醛可使蛋白质凝固，组织固定，可保存脂类和类脂肪；渗透性强，收缩率不大，维持标本形态位置及保持皮肤颜色效果较好； 特性 甲醛——蚁醛，HCHO 3.甲醛是还原剂，不可与氧化剂同用，否则会被氧化成蚁酸，此反应在日光下可进行，故甲醛应置于暗处或者用棕色玻璃瓶； 4.缺点：经过甲醛的防腐固定过的组织往往会发硬变脆，肌肉纤维易被拉断，不利于解剖操作；加入其它某些化学药品可控制其不利影响，保持甲醛稳定，延长保质期。 福尔马林 每100ml溶液中含40g甲醛的福尔马林平均含甲醛37~37.3%，其余为水;固定生物标本常用10%的福尔马林 。 乌洛托品 甲醛与氨水反应可生成六次甲基四胺，即乌洛托品，酸性环境下可释放出甲醛，防腐效果确切，刺激性小，但防腐过程较慢。 多聚甲醛 是甲醛的聚合物，白色固体粉末，含85~99%的甲醛，多用于粉末状制