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第二讲 植物营养
第二讲 花卉(植物)营养; 作物生长必需的营养元素共有:
碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、铜、锌、硼、钼、氯等16种。
了解作物生长必需的营养元素,是研究植物营养和根据作物需要进行合理施肥的主要依据。
不同的营养元素在作物体内的含量不同,根据各种营养元素在作物体内的含量多少,可分为大量营养元素、中量营养元素和微量营养元素。
; 1.大量营养元素:又叫常量营养元素,
有碳、氢、氧、氮、磷、钾6种,它们的含量占作物干重的
百分之几到千分之几,如一般作物含氮为干物重的0.3%~5%。
其中的碳、氢、氧虽然需要量最大,但因其容易在水分和空气中
获得而不易引起人们的重视。氮、磷、钾三元素主要从土壤中获
得,但土壤中可提供的有效含量又比较少,通常须通过施肥才能
满足作物生长的需要。因此,被称为“作物生长三要素”或者“肥料
三要素”。
;2.中量营养元素:主要是钙、镁、硫3种,它们的含量占植物
干重的千分之几至万分之几。通常将含有这些元素的化合物,
如石灰、石膏等,作为调节土壤反应和改善理化性质的改良剂。 ;作物必需的营养元素的主要作用 ;?2.加速作物体内代谢的催化元素:这些元素有铜、锰、锌、
钼、硼、铁、钙、镁、钾等。它们是作物体内进行代谢作用
的许多酶的辅基或者激化酶活性的活化剂。 ;植物营养缺乏症
?
植物正常生长发育需要吸收各种必需的营养元素,如果缺乏
任何一种营养元素,其生理代谢就会发生障碍,使植物不能
正常生长发育,使根、茎、叶、花或果实在外形上表现出一定
的症状,通常称为缺素症。不同作物缺乏同一种营养元素的
外部症状不一定完全相同,同一种作物缺乏不同的营养元素的
症状也有明显区别,这就为通过识别作物缺素症而诊断作物营养
状况提供了可能。如氮、磷、钾、镁、锌等元素,在作物体内
具有再利用的特点,当缺乏时,它们可以从下部老叶转移到上部
新叶而再度利用。所以,缺素症首先从下部老叶上表现出来,
而钙、硼、铁、硫等其他元素因在体内没有再利用的特点,
??素症最先在上部新生组织上表现出来。同在老叶上出现症状
条件下,如果没有病斑,可能是缺氮或缺磷;如果有病斑,可能
是缺钾、锌或镁。在症状从新叶开始出现的情况下,如很容易
出现顶芽枯死,可能是缺硼或钙,而缺其他元素时,一般不
出现顶芽枯死。 ;氮、磷、钾对花卉的作用
??? 氮、磷、钾是花卉生长中需要量最大的元素,称之为三要素。
??? 氮能促进花卉叶绿素的形成,使花卉枝叶繁茂。缺氮时植株
瘦小、叶片发黄。但用量过度又会使花木徒长,抗病虫、
抗寒冷的能力减退,开花成熟推迟。文竹、吊兰、龟背竹等
观叶植物,对氮肥需要量大。而观花、观果类只在生长期需较多
氮肥,进入开花结果期就不宜太多,否则会造成危害。
??? 磷肥也称果肥,是形成植物细胞核的主要元素之一。磷素还促进花卉花芽分化,使花卉开花多而艳。一般花卉在现蕾前,即在花芽分化期,要施适量的磷肥,现蕾后要施更多的磷肥
磷能促进根系的发育,增强花卉的抗性,促进开花结实,
生殖器官的形成。在生长阶段仅需要适量的磷肥,而进入发育
阶段则需大量磷肥,以促进开花,促进新陈代谢。
???
;钾肥也称根肥,与植物蛋白、淀粉、纤维和糖等物质的生成有
密切关系。它能使植物茎叶坚韧健壮,根系发达,抗倒伏;
能促使花色鲜艳,提高光合作用强度,补充冬季光照不足,
提高植物的抗病虫害能力及抗寒力 。
钾能促进植株健壮生长,有利根系生长,特别有利球根类
花卉根部的肥大,同时也利于提高花卉的抗性 。
;基肥和追肥
??? 在花卉栽植或上盆前施入土壤中的肥料叫基肥,一般为
禽畜粪、堆肥、骨粉、豆饼等,要求其含氮、磷、钾等成分
较全,有利于改良土壤结构,并能不断分解,保证较长生长
期间的不断需要。使用的肥料必须腐熟,盆栽使用时且要根据
花卉种类不同决定量的多少。基肥为花卉生长基础性的营养,
应予以重视。
???
在花卉的生长期间,由于枝叶的繁茂生长,大量的开花结果,
消耗不少养分,需随时补充肥料,这就叫追肥。追肥大多以液体
肥料为主,这样利于土壤吸收和根系的利用。追肥既可施无机
肥料(含各种不同营养成分的化肥),又可施有机肥料。无机
肥料一定要注意浓度适宜,以免浓度过高造成危害。有机肥料
必须充分腐熟,也要掌握“少量多餐”的原则。总之一句话:
薄 肥 勤 施。
;N缺乏症
植株叶色变淡或发黄,植株矮小枝纤细,茎基部
叶片变黄,干燥后呈褐色。
?补救
追施速效氮肥,如硝铵、硫铵、尿素、碳铵等。
过量症
叶大、茎长、徒长,茎木质化程度
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