功能基因组学与代谢工程微生物菌种改进与生物加工过程优化研究.pdfVIP

I020 功能基因组学与代谢工程： 微生物菌种改进与生物加工过程优化 赵学明 (天津大学化工学院生物化学工程系 天津 300072 Tel./Fax：022 Email：xmzhao@tju.edu.cn) 摘 要 代谢工程是用现代遗传技术对细胞性质进行改进。代谢工程包括三个重要步骤：细胞途 径的修饰（合成），修饰后细胞表型的严格评价（表型表征），根据评价结果设计进一步的修饰（优 化设计）。其中“组学”技术（基因组、转录物组、蛋白质组、代谢物组、代谢通量组等）在表 型表征中起着极为重要的作用。此外，由于细胞的性质不仅与其基因组密切相关，而且也与细胞 所处的微观及宏观环境条件（底物种类与浓度、pH 、温度、溶氧、生物反应器的混合与传递特性 等）密切相关。因此，在菌种改进过程中就要密切结合这些实际的环境条件对所得的菌株用上述 “组学”技术进行表型表征，从而使所开发的代谢工程菌株满足包括环境条件影响在内的整个生 物加工过程优化的需要。本文结合国际上的发展及我们的研究实践，综述了近几年基于功能基因 组学的代谢工程的研究发展情况。 关键词 功能基因组学 代谢工程 基因组 转录物组 蛋白质组 代谢物组 通量组 生物加工 过程 FUNCTIONAL GENOMICS AND METABOLIC ENGINEERING ：MICROBIAL STRAIN IMPROVEMENT AND BIOPROCESS OPTIMISATION ZHAO Xueming (Department of Biochemical Engineering, School of Chemical Engineeing Technology Tianjin University, Tianjin 300072, China) Abstract Metabiolic engineering is the improvement of cellular properties by using modern genetic engineering tools. Metabolic engineering encompasses three important steps: the modification of cellular pathways (synthesis), the rigorous evaluation of the phenotype of the modified cells (phenotype characterization) and optimization design of further genetic modification (design). In the procedure, “OME” analyses play great roles in the phenotype characterization. Because the environmental conditions have also great effects on the cellular properties, so the changes of the cellular properties under different environmental conditions must be evaluated by the “OME” analyses. Based on the “OME” analyses, it is possible to get valuable knowledge that can be used for the development of met