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226 中国畜牧兽医学会养猪学分会学术讨论会论文集
高产泌乳母猪蛋白与赖氨酸需要量的研究
张金枝,‘卢 伟2,徐来仁“,黄少珍“,
胡锦平2,王 津2
(1.浙江大学动物科学学院,浙江杭州310029;
2.浙江农科院畜牧普医研究所,浙江杭州310021)
摘要:以带仔数12头以上、平均产后体重206吨的经产泌乳母猪为对象,通过5种不同蛋白质和赖氮酸水平的
等能饲粮对仔猪增重和母猪泌乳性能的影响,研究高产泌乳母猪对饲粮蛋白质 (赖扛酸)的需要量。结果表
明:随着蛋白质摄人盘的提高,母猪泌乳期失重减少 (P。.05),并缩短断奶至再配种间I14。仔猪20日龄
和35日鹅的窝重均显著受饲校蛋白水平的影响 (尸0.05或P0.01)0随着蛋白质和赖氮酸摄人量的提
高,母猪泌乳A显著提高,U18.090的蛋白质,,.090的赖氮酸组泌乳量最高。饲粮蛋白质 (枚氮酸)水平
还显若影响泌乳中后期的乳蛋白和乳脂肪含量 (P0.05).综合母猪的获育效果和泌乳性能来看,母猪日
摄入粗蛋白868g}赖氮酸铭.3g,才能满足其萦育和泌乳需求:
关毓母’少白质;嗯‘,“;’殖;+MfL}一、、
泌乳母猪的饲养目标不仅是最大限度地提高母猪泌乳量和乳品质,以使仔猪能有较大的断奶窝重,
而且还有使母猪在泌乳期失重减少,从而在断奶后迅速发情再配种。随着遗传育种新技术的应用,母猪
的繁殖性能大为提高,特别是中国瘦肉猪新品系Dllf系母猪繁殖性能已达国际领先水平。现代母猪产仔
数和泌乳t更高,但高繁殖力母猪营养需要的研究非常薄弱,迄今国内的研究滞后于养猪生产的需要C
近年来许多研究表明,母猪对蛋白质和赖氦酸浦要!超过NRC(1988)标准 (Stehly等,1990,Johnston
等1991,Cuow1996,张金枝等1998)0带仔数在12头以上的高产泌乳母猪的蛋白质和赖氨酸参数,国内
外均少见报道。为明确高产泌乳母猪适宜的蛋白参数,特进行了本试验。
1材料与方法
1.1供试猪
选择分娩期相近、产活仔数12头以上的中国瘦钩猪新品系DIR系和DIII一I系 (杜浙)的经产母
猪30头,平均胎次为4.67胎。依品种、胎次、与配公猪等相一致的原则,随机分为5个组。
1.2 试脸饲粮
试验饲粮除蛋白和赖氨酸水平不同外,所含消化能、维生素和矿物质等均满足NRC(1988)标准,
并保持5组间相似。5组饲粮的各种氨基酸之间的比例保持一致。饲粮配比见表to
表1试脸饲粮组成及,养水平
1
玉 米 - 乃 30 ” 40 _455
轶 皮 7.8 9.35 0 1 n , 12.45 14.0
玉 米 淀 粉 42.2 31.65 2 1 1 几 10.55
饲 豆 粕 12.5 巧 0 7 1 气 20.0 22_5
粮 鱼 粉 4.0 4.8 6 5 6.4 7_2
配 方 石 粉 1.0 1.0 0 1 1.0 1.0
% 磷 酸 氢 钙 1.7 1.5 3 1 1_1 0.9
0.3 0.3 0 3 0.3 0.3
10 1.0 湘 1.0 1.0
45 54 6 3
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