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珠鲜1N和灭蝉ftiut,黄瓜和十壤中的残iIfl1ef究
摘 要
化学农药使用后,在环境中受阳光、_上壤微生物、植物体内酶系等的分解
作用,以及在水中的水解作用,农药逐渐降解而消失毒性。没有解毒的农药及
其有毒的代谢物残留在作物上或环境中,污染食品及生活环境,人畜长期少量
吸入并在体内积累,可能发生毒害作用,这就是人们关注的农药残毒问题。残
毒农药进入人体的途径主要来自食品。因此,世界各国都规定了食品中农药最
大残留限量(NRL),控制农药残留量,防止农药残毒。
咪鲜胺和灭蝇胺是两种防治黄瓜疾病的新药。本文通过设计田间试验,来
确定咪鲜胺和灭蝇胺的农药残留试验标准和残留评价资料,制定了它们在黄瓜
中的安全间隔期以及半衰期,为这两种新药在黄瓜上的安全使用提供依据。
本文建立了气相色谱法测定咪鲜胺及其代谢物在黄瓜和土壤中的残留分析
方法。样品经丙酮萃取,二氯甲烷分配,浓缩后经毗咤盐酸盐热力分解,正己
烷萃取,浓硫酸净化,GC-ECD检测。该方法对咪鲜胺最小检出量为1.5X10-0g;
最低检出浓度为0.001mg/kg;在浓度为0.02-2.Omg/kg时,平均回收率为75.6
%一106.0%;变异系数为2.5%一11.5%.
本文同时建立了高效液相色谱法测定灭蝇胺在黄瓜和土壤中的残留分析方
法。上壤样品经甲醇超声提取,浓缩蒸去甲醇,经正己烷净化后,HPLC法测定
灭蝇胺的残留量。该方法对灭蝇胺最小检出量为4X10-0g;最低检出浓度为
0.02mg/kg;在浓度为。2-5.Omg/kg时,平均回收率为85.4f-88.1%;变异
系数为0.6%一1.4%.
眯鲜胺在黄瓜中的半衰期为3.5天;在土壤中的半衰期为33.6天。咪鲜胺
在黄瓜上的最终残留量为0.17-0.52mg/kg;在土壤中的最终残留量为0.32-
230mg/kga
在测定灭蝇胺在黄瓜上的残留分析方法中,样品经甲醇超声提取,浓缩蒸
去甲醇,红外灯下烘至微干,以除去水份。残留物用甲醇溶解,经固相萃取柱
一4一
7M Xl和灭蝇胺yl黄瓜和 !.壤中的残留研究
净化黄瓜样品,该方法操作简便、快速 克服了黄瓜样品前处理过程中,杂质
多,日标化合物和杂质峰小能完全分开的难题。在0.05-5.Omg/kg的范围内,
灭蝇服在黄瓜F.平均添加回收率在76.8-86.2%,变异系数为0.4-2.0%,
灭蝇胺在土壤中的半衰期为3.97天,施药8天后,消解率已达到83.5%以
上;在黄瓜上的半衰期为3.9天,施药刊天后,消解率已达到93%以土,属于
易降解农药。
关键词:农药;咪鲜胺;灭蝇胺;残留分析;黄瓜;土壤:HPLC;气相色谱法;
咪鲜胺和灭蝇服在黄瓜和十壤中的残睛研究
TheStudyonResidualAnalyticalmethodofProchlorazand
om aztneto CucumberandSoil
Cyr
Abstract
Chemicalpesticideswillgraduallydegradeandtheirtoxicitywilldisappearduetothe
decompositionreactionofsunlightinenvironment,microbeinsoil,enzymeinplantsand
hydrolysisinwateraftertheirapplication.However,pesticideresiduesstillremaininthe
craps,thesoilandthegroundwaterandconstituteahealthriskbecauseoftheirresidual
toxicity.Toprotectconsumershealth,manycountrieshaverestrictedtheusageofthese
deleteriouschemicalsandhaveestablishedmaximumresiduelevels(MRLs)tocon
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