水产品整合行销策略大纲.pdfVIP

江 福 松 簡 介 美國康乃爾大學消費經濟博士 水產品整合行銷策略 國立台灣海洋大學人文社會科學院院長 國立台灣海洋大學應用經濟研究所教授 國立台灣海洋大學漁業推廣教授 (2004- 江福松 2006) 海洋大學應用經濟研究所 台灣鯛協會執行長 (2004/1-2007/1) E-mail: frank@ntou.edu.tw 2008. 10. 16. Tel: (02) 2463-3132 大 綱 美國金融海嘯印證全球化的時代來臨 全球水產品的生產與消費趨勢 最近的國內外大代誌 ？ 未來50年人類的「新」產業 水產品整合行銷策略 -- 以台灣鯛為例 全球水產品貿易趨勢與因應策略 結語 最近的國內外大代誌 ？ 當前的大環境情勢 --全球化 國際油價 2007/7/9達到每桶76美元，2008/7/11締造 台灣是 WTO會員國 每桶147.27美元的歷史高點，10/9則下跌至 88.95 美元 世界經貿潮流：自由化、全球化、數位化 台股 2007/7/10加權指數收在9,384.73點，再創 7年 大陸與東南亞國家競爭 新高；但 2008/10/9收在5,130.71點，『馬上跌?』 主動行銷出擊 美國華爾街經歷1930年以來最淒慘的金融風暴(海 國內外重視食品的衛生安全與品質 嘯 ) ，美國國會通過7,000億美元 紓困方案 食品產銷履歷制度的建立與落實 大陸三鹿毒奶粉(三聚氰胺事件暴發，引起恐) 全球化趨勢無法逆勢而為 慌，也再次喚起全球消費者對食品安全的重視 掌握知識創造新經濟契機 1 當前經貿的潮流 全球水產品的生產與消費趨勢 全球化：市場世界化、產品規格和品質標 養殖產量佔漁業的比例已從 1990年的 準全球一致，全球化趨勢無法逆勢而為 13.36%增加到 2006年的41.74% 自由化：市場的開放與關稅措施的鬆綁， 從全球水產品的消費量來看，在 2003年平 有開放就有競爭 均每人每年消費水產品16.55公斤 在 2005年，日本(148億美元 )為最大水產品 數位化：資訊電子化與網路化 進口國家，美國是其次(121億美元 ) ；在出 口方面，以中國大陸為最多 (77億美元 ) ，挪