2018版高三生物二轮复习 2.2 专题2 细胞内的酶与ATP课件.pptVIP

专题2 细胞内的酶与ATP 【答案速填】： ①活细胞 ②蛋白质或RNA ③氨基酸或核糖核苷酸 ④核糖体或细胞核 ⑤催化作用 ⑥降低化学反应的活化能 ⑦专一性 ⑧验证专一性 ⑨C、H、O、N、P ⑩A-P～P～P ?发生需能反应的部位 ?直接能源物质 ?细胞呼吸 ?光合作用 ?叶绿体 【知识·方法】 一、酶在代谢中的作用 1.与酶有关的实验设计： （1）验证酶的高效性。 （2）验证酶的专一性。 ①相同底物+不同酶溶液→检测底物是否被分解。 ②不同底物+相同酶溶液→检测底物是否被分解。 （3）探究酶活性的最适温度或最适pH。 自变量为温度或pH，设置一系列的温度梯度或pH梯度。 2.与酶有关的曲线： （1）酶的特性（如下图1、图2）。 ①图1说明酶具有高效性。 ②图2说明酶具有专一性。 （2）温度和pH对酶活性的影响（如下图1、图2）。 过酸、过碱或温度过高都会使酶永久失活。 （3）底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响（如下图1、图2）。 图1中P点之前限制因素是底物浓度，P点之后限制因素是酶浓度或酶活性。 二、ATP在能量代谢中的作用 1.ATP的结构： （1）1分子ATP=1分子腺苷＋3分子磷酸基团。 （2）ATP中含有两个高能磷酸键，其中远离腺苷的高能磷酸键容易水解与合成。 2.ATP和ADP的转化： （1）ATP的合成： （2）ATP的水解： ATP ADP+Pi+能量 ATP水解释放的能量用于细胞中的各种耗能反应，如主动运输、物质合成、肌肉收缩等。 （3）ATP与ADP的相互转化。 【易错·易混】 1. 对酶概念理 解的正误辨析： 2. 影响酶促反应速率的因素不一定影响酶的活性： （1）影响酶促反应速率的因素有温度、pH、酶抑制剂、酶浓度和底物浓度等。 （2）温度、pH、酶抑制剂等通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。 （3）底物浓度和酶浓度并不影响酶的活性，而是通过影响酶与底物的接触来影响酶促反应速率。 3.酶活性实验探究中的“三宜”“四不宜”： （1）选用淀粉和蔗糖为底物验证酶的专一性时：检测试剂宜选用斐林试剂，不宜选用碘液，因为碘液无法检测蔗糖是否被分解。 （2）选用淀粉和淀粉酶探究酶活性的最适温度时：检测试剂宜选用碘液，不宜选用斐林试剂，因为斐林试剂需水浴加热，温度的变化会影响实验结果。 （3）探究酶活性的最适温度时：不宜选择过氧化氢(H2O2)和过氧化氢酶作实验材料，因为过氧化氢(H2O2)在常温常压下就能分解，加热条件下会加快分解，从而影响实验结果。 （4）探究pH对酶活性的影响时：宜将酶溶液的pH调至实验要求的pH后，再让反应物与酶接触，不宜在未达到预设pH前让反应物与酶接触。 4.辨析不同结构中的“A”： （1）①和②都是ATP：①中“A”代表腺苷，②中“A”代表腺嘌呤。 （2）③是DNA：圆圈中“A”代表腺嘌呤脱氧核苷酸。 （3）④是RNA：圆圈中“A”代表腺嘌呤核糖核苷酸。 （4）⑤是核苷酸：圆圈中“A”代表腺嘌呤。 5.有关ATP的几点提醒： （1）ATP本身不是能量，它只是能量的载体，大量能量储存在高能磷酸键中。 （2）ATP在细胞中含量很少，但ATP与ADP相互转化的速度很快。 （3）ATP在生物体内、外都能发挥作用。 （4）剧烈运动或饥饿状态下，体内ATP与ADP含量仍能保持动态平衡。 （5）叶绿体内光反应产生的ATP，除用于暗反应外，也可用于叶绿体内其他生理过程。 （6）线粒体产生的ATP，用于机体绝大多数需能的生命活动，如主动运输、物质合成、肌肉收缩、生物发光发电和大脑思考等。 题型一 酶的本质与特性 【典例1】（2017石家庄三模）细胞代谢能在常温常压下迅速有序地进行，其中酶起着重要作用。下列叙述错误的是( ) A.酶是所有活细胞内都含有的具有催化作用的有机物 B.H2O2分解实验中，加热、Fe3+、酶降低活化能的效果依次增强 C.有些酶需要通过内质网和高尔基体进行加工、运输 D.人体的各种酶发挥作用所需的最适条件是不完全相同的 【解题技法】→图解法 1.关键信息:酶、催化、活化能、最适条件。 2.思考路线图： 答案：B。 【借题发挥】——高考大题长句表达专项练 酶制剂适于在低温（0～4 ℃）下保存，原因是____ ____________________________________________。 答案：低温下酶活性明显降低，但酶的空间结构保 持稳定，当温度适宜时，酶活性会恢复