马铃薯种薯北种南调存在的问题与解决办法研究.pdfVIP

马铃薯种薯北种南调存在的问题与解决办法 刘明月，何长征，宋 勇，艾辛，屈夏林，熊兴耀 (湖南农业大学园艺园林学院。长沙410128) 湖南省现有马铃薯种植面积10万hm：，列全国第13位。除湘西自治州、张家界市、 怀化市等山区采用就地留种外，其余丘陵、平原地区均需从北方异地调运种薯，每年约需 种薯20万t。我们近几年参加冬闲田马铃薯种植综合配套技术的示范推广工作，每年从北 方调运大量种薯，在种薯调运工作中，发现了诸多问题，这里就这些问题提出自己的观点 与看法，以供种薯经销商和生产者参考。 1 北种南调存在的问题 1．1种薯调运费用高 长沙，用于冬闲田马铃薯的示范推广。从表1可以看出，种薯的调运费用相当高，种薯生 产商处种薯调价为1．10元／l【g，但调运费用(包括发送综合费、装车检疫费、火车运输费、 运费用占到到库成本价的25．7％。 表1 2005年从内蒙古调运种薯品种数量与费用明细 品种 级别 数量(7／ks)调价(元，lcg) 调运费用(元，kg) 到库成本价(元，kg) 大西洋 原一级 l～ 1．08 含发送综合费、装车检疫 1．46 中薯3号 原．．级 3．0 1．00 费、火车运输费、到库转运 1．38 费鸟瑞它 原一级 6．7 1．14 费、差旅费共计44296．23 1．52 综合 11．5 1_10 元，平均0．38元／I(g。 1．48 1．2种薯库存损耗大 湖南从北方调运过来的种薯要到11月底～12月上旬才能播种，库存期近2个月。种 薯库存过程中，因为薯块水分散失而导致水分损耗(表2)。不同品种种薯损耗存在较大差 异。其中大西洋损耗最轻，为5．02％，中薯3号次之，为6．57％，费乌瑞它损耗最大，为 8．94％，这与不同品种的种薯含水量有关，’大西洋为加工品种，含水量较低，故失重小， 中薯3号与费乌瑞它为鲜食品种，尤其是费乌瑞它，含水量较高，故失重多。三个品种因 失水而造成的平均库存损耗率为6．84％，由此造成种薯成本价升高0．11元／kg，种薯的总 成本上升到1．59元／kg。 作者简介：刘明月(1948一)，男，教授，博士生导师，从事马铃薯栽培技术及遗传育种研究。 一31l一 表2不同品种种薯库存损耗 1．3种薯腐烂严重 ， 在所调运的三个品种种薯中，均存在一定程度的腐烂问题。大西洋由于感病极轻，腐 烂率低于1％，可忽略不计。中薯3号轻微感病，腐烂率约为3％，费乌瑞它由于感病重， 库存过程中腐烂率高达16．9％，三个品种共计损失10300 kg，直接经济损失15244元。另 外一方面，由于种薯腐烂，清理腐烂的种薯人工费用高达2000余元，造成库存管理成本 增高。 1．4种薯包装不规范 目前市场上马铃薯种薯供应商所用的包装袋不一，目前主要有蛇皮袋、网袋、麻袋等 几种包装方式，单袋重量也不一致，有50 kg、60蛞、80kg不等。这给种薯调运带来诸 多不便，一方面这些包装在调运过程中都有不同程度的散袋、烂袋现象，另一方面，如果 单袋包装过重，搬运十分不便。 1．5廉价商品薯用作种薯 推广脱毒种薯是提升我国马铃薯产业的当务之急，这已形成了共识。然而由于北方脱 毒种薯调价较高，吨价在1100—1200元，加上调运费用、失重和腐烂损耗，种薯实际成本 高达1800元／t，种薯销售价必需保证在2000YV_Jt经销商才有利可图。由于受当前马铃薯 的种植效益以及生产者对脱毒种薯的认识的限制，这个价格对于对薯农来说难以承受。以 上两方面的原囚导致我省不少地方仍采取从北方商品薯生产地区调运廉价商品薯用作种 薯，这无疑制约了脱毒种薯的推广，阻碍了我国马铃薯生产水平的提高。 2+解决办法… 综上所述，我省从北方调运马铃薯脱毒种薯存在着