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钙研究进展
巨能实业有限责任公司技术中心 (北京 100031) 于 凯 寇福平 王志文
摘 要 : 常表现为由于骨形成减少而骨吸收增加导致的严重负钙平衡,高效补充钙质并
同时提高身体生骨能力,可以有效预防和抑制骨质疏松症。L一苏糖酸钙是维生素C的活性代谢产物,
我们对其吸收、利用、代谢以及药理等主面进行了研究,并对其某些作 作了探讨。结果显示:
一苏糖酸钙具有使用安全和钙生物利用寥高的特点,通过作用于成骨细胞而促进骨形成,提高骨密度,
改善骨的生物力学参数,进而达到有效鱼肪和抑制骨松变的目的。
Reviewofstudiesoncalcium L一threonate
TechnicalresearchcenterofJunengIndustryCompany,Beijing(looo3l)
Yu“ KouFupingWangZhiwen
Abstract:Osteoporosisoftenbehavesmombonereabsorptionbutlessboneformationso一a〔llednegativecalcium
balance.Calciumsupplementatione$icicentlytogetherwithpromotingthecapaciytofbonefonningwasveryusefulfor
preventingandtreatingosteoporosis.CalciumL一threonateisoneoftheactivemetabolitesofvitaminCandwasinves-
tigatedthorough妙fromabsorption,utilization,metabolismandpharmacologicalactions.Somemechanismsofactions
aboutitalso。 exploited.TheresultsshowedthatcalciumL一threonatehasthecharacteristicsofsafetyandhigh
calciumbioavailabiliyt.Moreimportantly,itcanpromoteboneformingandremodeling,enhancebonemineraldensity
(BMD)andimprovebonemechanicalparametersthroughthemechanismofactinguponosteoblasts.
Keywords:osteoporosis,calciumL一threonate,bone
在维生素C的许多重要生理作用中,促进骨胶原的形成是与骨骼健康紧密联系的。作为维生素C
的活性代谢产物,L一苏糖酸钙已经被研究证实具有促进vc吸收和利用的功能,从而间接地起到了改
善骨骼健康的作用。考察L一苏糖酸钙本身独立对骨骼系统的作用情况,在国外尚是空白。我们从95
年开始,相继对L一苏糖酸钙开展了较系统的研究工作。毋庸讳言,L一苏糖酸钙是一种有机酸钙盐。
但是,我们的研究工作并没有局限于它仅仅作为钙盐或新型钙原的范畴内,而是进一步探讨了L一苏糖
酸钙整体 (即包括L一苏糖酸、钙和L一苏糖酸钙)的作用。
一、研究内容和结果
LL一苏糖酸钙的溶液性质
该研究考察了L一苏糖酸钙和葡萄糖酸钙。结果显示,L一苏糖酸与葡萄糖酸的质子化常数几乎相
同(LogKa=3.56),但它们与钙配位能力或结合能力不同,L一苏糖酸钙的形成常数LogK值为1.74,而
葡萄糖酸钙为1.21。如在生理声条件下和0.ImoUL浓度时,溶液中以结合形式存在的L一苏糖酸钙为
80%左右,而葡萄糖酸钙仅有40%左右。表明了L一苏糖酸和钙有较适中的结合能力,其占主要存在形
式的结合态则有利于L一苏糖酸钙在肠部酸碱环境下 (pH7)以被动扩散方式被吸收 无〔机化学学报,
1997,14(1),8583,
我们还考察了L一苏糖酸金属盐中L一苏糖酸与氨基酸 (多肚或蛋白质)的相溶性 高〔等学校化学
学报,1997,19,8493,结果说明L-苏糖酸钙与蛋白质等有较好的亲和性,从理论的角度说明了L-
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