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11．瓷器制作工艺的发明和发展，从侧面反映了古代中国人丰富的化学知识。中国是最早烧制原始瓷的国家，东汉已能烧制青瓷，魏晋南北朝已能烧制白瓷，唐代出现了彩色釉陶唐三彩。宋代瓷器烧造业全面发展，各地名窑烧制出风格各异的名瓷。明清瓷器烧造工艺更为精良，青花、釉里红、五彩、粉彩、珐琅彩等争艳媲美，彩瓷的烧制，不仅表明对窑温和窑内烧造气氛的精确控制，也表明彩料配制的精确，反映了在瓷器烧造实践中化学知识的不断丰富。 三、数理化的杰出贡献 美仑美焕的唐三彩 黄釉绞胎陶枕 凤戏牡丹瓶 骏 马 12．中国纺织业历史悠久，织造工艺精良，染色工艺同步发展。古代所用染料一般为矿物颜料或植物染料，能染出红、黄、蓝、绿等多种颜色。用矿物原料染色称为“石染”。染色方法主要有瓮染和媒染两种，西南少数民族发明了蜡染工艺。马王堆出土的染织物，其色彩包括红、黄、棕、蓝、绿、紫等多达36种，可见汉代染色工艺已达到很高的水平。 三、数理化的杰出贡献 1．成书于战国晚期的《黄帝内经》，奠定了中医学基础，中医的阴阳五行、脏腑经络等学说及诊法治则，都源于此书。脏腑学说的核心是脏象之说，以及用五行之说解释人体现象。经络学说也是中医的基础理论之一，经络是经脉和络脉的合称，“经”意谓路径，经脉是上下纵行的干线，循行于体内深处；“络”意谓网络，络脉是经脉的分支。经络纵横交错，遍布于人的体内与体表，把体内的脏腑和体表的各种组织器官联结成互通循环的有机整体，经络的循环状况，与人体气血的盛衰有着密切的关系，这是疾病诊断的依据之一。 四、医药学的独树一帜 四、医药学的独树一帜 经脉学说部分示意图 2．针灸学说是由经络学说派生的一种学说，也是中医的治疗方法。其理论基础是经络循环系统和分布规律，认为某种病症与某一经脉的阻滞相关联。针灸与经络学说是中国传统医学的一大独创，在世界医学界都是独一无二的。 3．在疾病诊断上，中国早在汉代就已形成“望、闻、问、切”这四种诊断方法，四者合称“四诊”。 四、医药学的独树一帜 4．中药学是中国传统医学的重要组成部分。西汉时期已出现“本草”一词，视药学为“内治”之学，将其作为医学的一个分支。存世的第一部药物专著《神农本草经》问世于汉代。中国传统药物学的集大成之作是明代李时珍的《本草纲目》，全书52卷，190余万字，收载药物多达1892种，绘有药物形态图1100余幅，附载古代医家和民间流传的方剂11906首。全书系统总结了中国16世纪以前传统药学的知识，建立了一整套独特的药学理论，不仅在中国影响深远，而且17世纪初即被译成多种文字流传世界，堪称中国乃至世界医学史上的一部药学百科全书。 四、医药学的独树一帜 李时珍和他的《本草纲目》 李时珍 《本草纲目》 《本草纲目》上的插图 【本节关键词】 农学 农书 农学理论 农耕技术 农具改良 天文学 天文观测 天象记录 星占 天文仪器 盖天说 浑天说 宣夜说 阴阳合历 算学 《九章算术》 《数学九章》 珠算 力学 声学 光学 磁学 金属冶炼 瓷器烧造 染色工艺 四大发明 《黄帝内经》 脏腑学说 经络学说 针灸学说 四诊 中药学 《本草纲目》 1.历史上中国农学在哪些方面体现了超前进步? 2.中国古代有哪些主要的农学指导思想？概述其基本内容并 作评析。 3.为什么说在天文观测和天象记录方面，中国都位居世界文 明古国的前列? 4.简要评述中国古代的三种宇宙学说。 5.中国传统历法的编制依据是什么？它有什么特点和意义? 6.简要分析中国传统数学的特点。 7.举例说明中国古代在物理学领域所取得的成就。 8.为何说中国古代的化学知识来自生活又应用于生活，来源 于生产又促进生产的发展? 9.中医学的整体观念是如何体现在经络学说中的? 10.中医理论有哪些重要学说？它们与古代哲学有什么联系? 【本节思考题】 1.《中国科学技术史》 李约瑟著，科学出版社，1990。 2．曹伯韩著《国学常识》（第十三章）三联书店，2002。 【本节参考文献】 第二节 中国传统科技文化辨析 【本节要点】 一、以实际应用为研究目的 1．中国古代科技具有鲜明的实用性特征，古代天文学的天文观测和历法编制是为了星占和“观象授时”，对天文历法的研究被赋予满足政治和经济实际需要的双重功能。古代算学在算术、几何、代数、三角等初等数学领域具有自身优势，但在抽象演绎的基础上建构系统的理论体系方面则较欠缺，导致中国数学从晚明、清代以后明显落后于西方数学。 中国古代在金属冶炼、陶瓷烧造、印染工艺、新式纺车、农具和天文仪器制作、工程建筑、四大发明等领域有许多发明创造