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高温对黄瓜幼苗生长及有关生理指标的影响
何晓明1 林毓娥1 陈清华‘ 邓江明2
(1广东省农业科学院蔬菜研究所,广州510640;2广东教育学院,广州510631)
摘要 研究了高温胁迫对耐热性不同的黄瓜品种幼苗生长及子叶电导率.脯氨酸含量.超氧
物歧化酶活性的影响.结果表明、在高温胁迫下不耐热的品种,其幼苗生长受到明显抑制,子
叶相对电旱率欠幅度提高,而耐热品种幼苗生长则耒受到明显影响,于叶细胞膜稳定性较高.
与不耐热品种相比,耐热品种无论在常温或是高温下子叶游离脯氨酸台量及超氧物歧化酶活性
均高于不耐热品种.
关键词黄瓜:热胁迫:幼苗生长:脯氨酸含量:超氧物歧化酶活性
satius
黄I匹(CucmisL.)经济价值高,栽培面积广,是深受J“人生产者和消费者欢迎的蔬
菜作物,在广东及港澳地区,黄瓜特别华南型黄瓜作为主要的瓜类作物2一,在蔬菜市场中
占有相当大的比重。高温作为华南地区的t要逆境之一,已成为夏季黄瓜生产和周年供应的
严重障碍。网此选育黄瓜耐热品种已成为黄瓜育种的重要目标”j。研究高温对黄瓜生长的影
响,寻投简单可靠的耐热性鉴定指标神l乃法,对丁快速准确地鉴定和筛选耐热材料,提高耐
热育种效率具有重要意义,
以往的耐热性研究指出,高温首先破坏细胞膜结构,致使细胞内溶物外渗,细胞膜的
热稳定性即高温胁迫p缅胞的电解值渗透车直接反映植物的耐热程度o』;迸~步的研究指出
膜酯过氧化作用是导致膜结构破坏,引起植株损伤共至死亡的重要原因,植物体内过氧化
物酶(POX)、超氧物岐化酶(SOD)等细胞8《保护酶与植物的耐热性有关.可以作为耐热性筛
选指标口4J。另有研究指出,植物体内脯氨陵水平1j抗逆性有关”I。基与上述研究,笔者以
不同耐热性的华南型黄瓜为试材.研究丁热胁迫对子n}。期幼苗生长及电导率、SOD酶、脯
氨酸含量的影响,旨召i探索黄瓜耐热性鉴定的可靠指标,_=I『华南型黄瓜耐热育种及耐热性
研究提供参考。
l 材料与方法
1.1试材与处理方法
试材选_}}』华南型黄瓜材料韶芙火青T.6(不耐热品种)和犬衙吊瓜T.7(耐热品种),利用垂
直板发芽法i71在LRH,250.G光照培养箱中进行,培养温度分别为28。C(常温对照诵l38C(热
胁迫)。种子萌发屙观察不同温度F幼苗牛}乏状况,并于萌发后第5d剪取一定量子叶苜保存
于液氮中,用于测定髓氮酸禽颦、超氧物歧化酶(SOD)活性。实验重复3次.完全随机排列。
1.2子叶细胞膜透性的测定
取子叶苗,用直径0.5cm的打孔器打取黄瓜子叶圆片20片.置丁试管中用圭离子水冲
(EC2.ECo)表示细胞膜透性。测定重复3次,取其平均值。
1.3游离脯氨酸(PRO)的测定
参照张殿忠方法…进行。取子11l。、F胚轴、胚根o
259,用3%磺基水杨酸5ml煮沸提
取1
5ml萃取,于520nm处测定光密度值。以标准脯氨酸(上海康达产品)溶液制作标准曲线,
计算样品脯氨酸含量。
1.4 超氧物歧化酶(SOD)活性测定
20 dm3核黄素的反应体系中加入SOD粗酶液 ,在4支30W
lomu.应反光行进下50p.1灯光荧
2 结果与分析
2,1 高温胁遍对黄瓜幼苗生长的影响
在黄瓜种子萌发的1~2d内高温对于胚根及F胚轴的生长没有明显影响.高温下种子
葫发的速度有所加快。第3d后高温F生长的幼苗生势下降,特别是不耐热品种幼苗,胚
根和下胚轴的生|圭均受到高温的抑制,长度明显低于对照(闺l,2).同时还可以观察不耐热
品种在高温下根系发育不良,侧根及根毛稀少,可见黄瓜根系对高温较为敏感。
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胁迫天数
圉l高温对幼苗下胚轴生长的影响
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