生化05第五章_脂类代谢.pptVIP

第五章 脂类代谢 脂类的基本特点 不溶于水 能溶解于一种或一种以上的有机溶剂 分子中常含有脂酸或能与脂酸起酯化反应 能被生物体所利用 分类 脂肪 类脂：固醇及其酯、磷脂和糖脂等 脂酸及其衍生物 第一节 脂类的消化吸收及运输 一、脂类消化吸收体系 胆汁酸盐：强乳化作用 脂类消化酶 胰脂酶（pancreatic lipase）：特异水解甘油三酯1位及3位酯键 辅脂酶（colipase）：胰脂酶发挥脂肪消化作用的蛋白质辅因子 磷脂酶A2（phospholipase A2） 胆固醇酯酶（cholesteryl esterase） 肠粘膜细胞 第二节 甘油三酯的代谢 （三）脂酸的β氧化 ● 脂酸的活化 部位：线粒体外 脂肪酸+CoA-SH 脂酰CoA ATP AMP ● 脂酰CoA进入线粒体 ● 脂酸的β-氧化（部位：线粒体） ●脂酸氧化的能量生成 以软脂酸为例： 1分子软脂酸彻底氧化共生成：（7×2）＋（7×3）＋ 8×12）＝131分子ATP 软脂酸在体内氧化的能量利用效率为： 6656/9791×100％ ＝68％ 软脂酸与葡萄糖在体内氧化产生ATP的比较 （四）脂酸的其他氧化方式 不饱和脂酸的氧化 过氧化酶体脂酸氧化 丙酰CoA的氧化 脂酸的ω-氧化 （五）酮体的生成及利用 酮体的生成（点击放大） 酮体的利用 （1）乙酰乙酸的活化：（两条途径） ● 乙酰乙酸+琥珀酰CoA 乙酰乙酰CoA+琥珀酸 ● 乙酰乙酸 乙酰乙酰CoA （2）乙酰乙酰CoA硫解生成乙酰CoA： CH3COCH2CO~SCoA 2CH3CO~SCoA 酮体生成的生理意义 酮体生成的调节 （1）饱食及饥饿的影响 （2）肝细胞糖原含量及糖代谢的影响 （3）丙二酸单酰CoA的影响 二、脂肪的合成代谢 （一）脂酸的合成代谢 ● 软脂酸的合成 1.合成部位： ⑴组织： 肝（主要） 脂肪等 ⑵亚细胞：胞液（主要合成16碳的软脂酸） 肝线粒体，内质网（碳链延长） 2.合成原料：乙酰CoA、ATP、NADPH+H+、 HCO-3 （CO2）及Mn2+等 3.脂酸合成反应过程及催化反应的脂酸合成酶系 1）丙二酸单酰CoA的合成： ◆乙酰CoA羧化成丙二酸单酰CoA，此反应由乙酰CoA羧化酶（acetyl CoA carboxylase）催化 。反应过程为： 酶-生物素+HCO3-+ATP→酶-生物素-CO2+ADP+Pi 酶-生物素-CO2+乙酰CoA→酶-生物素+丙二酸单酰CoA 总反应：ATP+HCO3?+乙酰CoA→丙二酸单酰CoA+ADP+Pi ◆乙酰CoA羧化酶是脂酸合成的限速酶，存在于胞液中 。 其活性调节方式： ①乙酰CoA羧化酶活性的别构调节 ②乙酰CoA羧化酶活性的化学修饰调节 2）脂酸合成： 软脂酸合成的总反应式为： CH3COSCoA+7HOOCCH2COSCoA+14NADPH+14H+ CH3（CH2）14COOH+7CO2+6H2O+8HSCoA+14NADP+ 2．脂酸碳链的加长 （1）内质网脂酸碳链延长途径