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第15章 羧酸及其衍生物 15.1 一元羧酸的结构 15.2 一元羧酸的物理性质 略 15.3一元羧酸的制备 1. 氧化法 2. 腈的水解 3. 格氏试剂 + CO2 15.4 羧酸的化学性质 1. 酸性 2. C-OH 取代：羧酸衍生物的制备 3. 羧基被还原 4. 脱羧（基）反应 5. α –H的卤化 15.5 羟基酸 15.5 .1. 羟基酸的制备 15.5.2 羟基酸的性质 15.6 羧酸衍生物的分类 15.7 羧酸衍生物的化学性质 1. 酰基上的亲核取代 2. 还原反应 3. 格氏试剂 4. a-H 反应 5. 其他 作业 5（1，3，5） 9 12（1，2，4，6） （2）醇解 酰卤（氯）、酸酐：与醇酚反应得酯，反 应活性差别不大。 酯：酸催化、可逆。酯交换反应（得甲醇）。 酰胺：不易反应。 R-CN：浓硫酸， 盐酸共热。 （3） 氨解 酰卤、酸酐、酯与氨、胺作用，生成酰胺。 78%~83% 97%~98% （4）反应机理 (加成) (消除) 加成-消除机理，（正四面体中间体） 反应活性： 解释： （电子效应） Cl ~Br 酰卤、酸酐、酯都是酰基化试剂，酰胺则不 易进行酰基化反应。 ① LiAlH4 , 乙醚 ② H2O , 98% ① LiAlH4 , 乙