乙醇复习教学设计.docVIP

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乙醇复习教学设计

《乙醇》复习教学设计   教学目标:以乙醇为例复习醇的化学性质、培养学生系统掌握知识及知识的迁移应用能力   教学重点:醇的性质规律及迁移应用   教学难点:醇的性质规律及迁移应用   教学过程:   【直接引入】   我们已经学过了醇类物质,请大家回忆其中的饱和一元醇,其通式、官能团   请思考此处的- OH和OH-是否一样?分别写出其电子式      【讲述】   饱和一元醇的代表物是乙醇,它由- C2H5和- OH连接而成,- OH是官能团,决定醇的化学特性,二者相互影响,共同决定乙醇的化性.   【投影】   (1)与钠反应断_____键   (2)与浓H2SO4共热170℃断___键   (3)与浓H2SO4共热140℃断____键   (4)在Cu或Ag催化下与O2反应断_____键   (5)与乙酸、浓H2SO4共热断_____键   (6)与氢溴酸共热断_____键   学生看投影、熟悉乙醇的结构、思考不同反应中的断键情况,准备回答   【总结板书】   (1)与活泼金属反应 (2)消去反应   (3)成醚反应 (4)催化氧化反应   (5)酯化反应 (6)与氢卤酸反应   【设问】 乙醇与钠反应断何键?   【引导】 因为有H2生成,从结构上看若断C-H键也可有H2生成,你如何用一个定量的实验证明乙醇与钠反应断①键而非C-H键?   学生思考、回答:   用一定量的C2H5OH与过量的金属钠反应,1molC2H5OH只可得到0.5mol H2   【设问】 钠也可与H2O反应生成H2,现象有何不同,说明什么问题?   学生思考、回答:   ①剧烈程度不同,乙醇与钠的反应不及水和钠反应剧烈.因为——O——H键的活性:   ②钠与水反应浮在水上,钠与乙醇反应沉在液面下.   【讲述】   均与足量钠反应生成H2的情况   【投影练习】   A、B、C三种醇与足量的金属钠反应, 在相同条件下产生相同体积的H2,消耗醇的物质的量之比为2∶6∶3,则A、B、C这三种醇的分子里羟基数之比为 [  ]    A.3∶2∶1  B.3∶1∶2    C.2∶1∶3  D.2∶6∶3   学生思考生成H2的多少与醇分子中-OH数目的关系并计算回答.   【讲述】   断②④键脱一分子水形成烯烃,解释何谓α-C、β-C?   【设问】是否所有的醇都可发生消去反应呢?   学生思考(也许首先想到甲醇不可)   【设影】   下列醇可脱水发生消去反应形成烯烃的是 [  ]       学生思考、回答、总结规律:β——C上有H的可发生消去反应   【引导迁移】把——OH换成——Cl又怎样呢?   可否发生消去反应,最后产物是什么?   学生思考并作比较.   【讲述】两个乙醇分子间脱水成醚,实际上是一边去-H一边去-OH   【练习】CH3OH和C2H5OH的混合物与浓H2SO4共热可能生成哪几种有机产物?   学生思考、回答:有下列几种:   CH3-O-CH3 C2H5-O-C2H5   CH3-O-C2H5 CH2=CH2   【引伸】的类似成醚情况?   【提示】①一个乙二醇分子内脱去一分子水   ②两个乙二醇分子间脱去两分子水   ③两个乙二醇分子间脱去一分子水   ④n个乙二醇分子间脱去n(或n——1)个水分子   学生思考、讨论写出几种重要的产物: HO-CH2-CH2-O-CH2-CH2-OH   【设问】 乙醇可发生氧化反应,请大家思考有机反应中的氧化还原反应是如何定义的呢?   学生思考、回答.   氧化:加氧、去氢 还原:加氢、去氧   【投影】醇被氧化的本质.提示思考Cu的催化原理   【练习】下列醇可氧化生成醛的是 [  ]    A.CH3-CH2-CH2OH       【设问】的氧化情况?   学生思考、回答      【讲述】醇和酸的酯化反应可用一句话来概括“酸去羟基、醇去氢”请写出C2H5OH与CH3COOH、HNO3反应的方程式   【设问】如何证明酯化的实质?   用示踪原子18O   CH3CH218OH+CH3COOH 反应求生成酯 的分子量(式量)   【引导思考】   的酯化反应及的酯化反应情况   学生思考、讨论,写出重要物质的结构简式   【讲述】与氢卤酸反应断②键   思考反应的类型   学生思考回答:取代反应   【设问】什么是取代反应?乙醇的六条性质中有几种是取代反应?   学生思考回答:①③⑤⑥   【总结】   乙醇的六条性质中①②键的断裂都和哪一个基团(-OH)有关?所以我们研究有机物性质一定要从官能团上去考虑,一定要从结构上考虑! 【课堂训练】 1.下列说法正确的是( ) A.乙醇在水溶液中电离出少量H+,它的水溶液具有酸性。 B.乙醇分子中的氢均

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