关于福建省科技猪的养殖技术的市场调研报告ppt.ppt

附录 调研结论与建议 传统养猪模式缺点：（1）饲养条件相对较差，畜禽疫病防治、科学养殖方面的知识相对欠缺，不利于疫病的防治。（2）不利于工业饲料的推广，猪只的生产性能难易最大程度发挥，饲料转化率低；（3）从饲料安全的角度出发，在养猪业发展到一定时期后，其负面影响更大：虽然散养对饲料产品的使用量较少，但部分养殖户受利益驱使，违禁添加“瘦肉精”等药物，从而导致食品安全事件发生；（4）千家万户分散饲养加大了技术服务和监督管理的难度，其中存在的安全隐患难以及时发现，一旦发生问题，特别是传染性疫病，很容易扩散，造成大范围的影响。由于无法掌握畜禽产品的饲养和生长情况，对畜禽生产也不能进行有效的监督，当其流向市场时，更不能保证其质量安全，这对畜禽产品市场是一个很大的潜在危害性因素。 笔者认为：福建省科技猪养殖技术的基本情况还是较好的，但仍需要进一步提高和完善，如能否改变设备的尺寸，使其采购成本小，便于推广。 技术体系应用展示 猪肝表面细胞颗粒清晰滑润，边缘形态良好，鲜肝口尝微甜 胆汁呈金黄色透明状，透过胆汁可见后衬物 猪心小，指压有新鲜血液渗出 猪肚内无瘴气，可嗅闻到淡淡乳酸香 猪小肠呈透明状，肠壁毛细血管丰富可见 猪内脏显现弘義猪特有的健康状况 猪 肝 现场品尝 生 吃 调研结论与建议 该养殖技术的科技猪与传统养殖技术的猪指标的对比。节省饲料成本，养殖全过程不用药物、抗生素、化学饲料添加剂，生猪在同样重量前提下，比普通养殖提前15天左右出栏。 屠宰率比普通猪高，瘦肉率比普通养殖猪高，猪内脏小无臭，猪胆汁是金黄色的，药用价值超过人工养殖熊胆。内、外防疫好，降低生猪死亡率。猪销售比普通养殖猪多1元/公斤。种氨基酸远高于日本和欧盟国家标准。笔者认为福建省科技猪养殖技术的市场潜力预测前景是光明的。 弘義土壤改造修复系统技术 堆粪完熟时间长，蚊蝇繁殖快，硫化氢、氨、吲哚交错混合，成为神经毒气，影响人类和动植物的健康成长，春秋两季扬风季节病原微生物加夹病毒随风而起，引发人类和动物类的流及瘟疫，防疫起来尤为困难。 弘義土壤改造修复系统技术 生物猪粪在从动物体内排出之时，粪便中细菌下降1000倍，沤肥时间大大缩短，肥效高，无臭味，配合液态活性菌和水分子还原系统技术对严重退化的土壤具有迅速恢复土壤地力的作用，种植有机的果蔬和茶叶。 调研结论与建议 目前福建省养猪企业的养殖规模一般在3000—6000头，该套技术设备大规模养殖，才能使猪头平均成本平摊至最低。规模养殖的主要优势 （1）在疫病防治、科学饲养管理、养殖技术方面优势明显，生产效率高，有利于疫病的防、控、治；（2）综合养殖效益相对较好且稳定；（3）能够长期、较稳定地为社会提供安全的畜禽产品，有利于食品安全的监控；（4）较大程度发挥猪只生长性能，提高我国畜禽产品的质量，有利于扩大我国的畜禽产品出口；（5）有利于工业饲料产品的推广，带动相关产业的发展。 因其规模化程度高，生产过程要求严格，同时，目前我国生猪养殖过程中，推广“玉米-豆粕”型饲料配方，因此需要长期大量消耗玉米、大豆等资源。我国的蛋白饲料资源严重短缺，玉米等能量饲料虽然短期内不会出现此问题，但我国是人口大国，“人畜争粮”的矛盾必将在不远的将来进一步加深，我国从玉米出口国转变为进口国只是时间问题。大量的农作物副产品等非常规饲料积压，导致大量的营养物质未被充分利用，给生态环境带来了一定的压力；（3）需大量消耗水、电等社会资源；（4）若生猪规模养殖企业配套除污设施不够完善，将给生态环境造成相当程度的污染。 然而运用该套技术设备，恰可以解决“玉米-豆粕”型饲料配方问题，节约水电，绿色环保。 三赢价值链 畜禽 养殖 营销和销售中的建议 营销和销售中建议 了解养殖户对该技术的需求程度和满意度。 采用科技养殖可获得的利润率是39.56%，而采用传统养殖的利润率只有6.95%，可见在一定情况下，该技术的市场潜力是非常大的。但是利润大，其成本高，风险大。由于技术设备投资成本过高、投资风险的不确定性，占74.6%不确定是否购买。可以让一些养殖规模较小的养殖户合并，购买这项技术的话，这样就可以减少价格、分担风险，让那些不确定是否要买的人更深层次的了解技术设备，从而把他们培养成为潜在顾客，这样该技术的购买者就会增加很多。 购买该设备的付款方式多样化，才能扩大销售收入，刺激需求量。 寻求政府支持 * 标题页 摘要 正文 参考文献 报告纲要 1 2 3 4 5 参考文献 （1）2012年中国生猪市场监测预警报告(2013年预测) 2012年第38周生猪市场周分析 参考文献 关于福建省科技猪养殖技术的市场调查问卷 尊敬的先生/女士： 您好，我们是福建师范大学福清分校市场营销的学生，我