福建食药用菌种质资源库及品种鉴别技术的应用前景研究.pdfVIP

24卷 朱坚等：福建食(药)用菌种质资源库及品种鉴别技术的应用前景 33 福建食(药)用菌种质资源库及品种鉴别技术的应用前景 朱坚t郑立威2林伯德，黄志龙2郑昭3徐宁宁1高巍1谢宝贵p (一福建农林大学菌物研究中心福州3500022福建省食用菌工作办公室 福州350003 ，福建省科技厅星火计划办 福州350003) 摘要：本文介绍了福建省食(药)用菌种质资源库建设和品种鉴别技术研究的情况．分析其应用前景，提出今 后的工作方向。 关键词：种质资源库DNA指纹菌政管理 福建是我国食用菌生产大省。2004年全省食用菌鲜品产量159万吨，产值56亿元，约占全省农业产值 11％。全省从事食用菌生产、加工、贸易等人数近300万，约占全省农村劳动力的23％。食用菌为福建省农业 和农村经济发展作出了重要贡献。也为农村剩余劳动力的转移提供一条有效的渠道。 二十多年来。我省食用菌科技工作者培育了大量的优良品种，但由于没有专门的菌种保藏机构，长期 以来主要由民间的制种户自己保藏菌种。由于保种设备差、技术不规范，有些品种已经严重退化，给生产带 来了较大的经济损失。此外，由于没有建立食(药)用菌的菌种认定、登记保护制度，育种者的权益没有保 障。有些制种户出于商业目的，随意更改菌种名称，造成同名异种、同种异名等问题。这种现象阻碍了菌种 调剂供给。经常出现从外地引种后由于种性不适合当地气候而减产或绝收。 鉴于福建省食用菌在全国食用菌产业中的地位和菌种管理的现状，近年来国家科技部、福建省科技厅 和农业厅高度重视，并给予立项资助，福建农林大学与福建省食用菌办合作，开展了食(药)用菌种质资源 收集与保藏、研究与利用等工作。现把种质资源库的建设情况与今后设想作了总结。 1种质资源库的建设情况 福建省食(药)用菌种质资源库建设在福建农林大学菌物研究中心，为了保证菌种安全、防止退 化。该资源库建设了三种菌种保藏库，即液氮超低温保藏、液体石蜡低温保藏和低温保蕺(图1)，每个 品种同时用三种方法保藏。每个菌株在液氮库中保存lO份。三年取一份作为种源。繁殖后替换中期库 的菌种；中期库用液体蜡低温(4℃)保藏，保藏期三年，每个菌株保存4份，每年取一份作为种源，繁殖 后替换短期库中的菌种；短期库用低温保藏(4℃)，保藏期为3-6个月(视品种而定)，定期转管保藏， 每个菌株保存4份。生产季节到来时取1—2支作为种源，繁殖后可对外供应，同时补充相同数量的菌 种到短期库进行保藏。 目前共收集、保藏了52种食药用菌、843个菌株，其中商业性栽培菌株439个、育种材料(单孢菌株)404个。 2 菌种鉴别技术的研究情况 应用法医学的DNA指纹个体识别技术的原理，开发了香菇、金针菇和灵芝的菌株识别技术。并对主要 栽培品种进行识别鉴定．具体如下： 对32个金针菇主要栽培菌株进行RAPD和SRAP分析，获得20个分子标记，共得到27种DNA指纹。 其中有两种DNA指纹包含7个菌株，4个菌株DNA指纹相同，这4个菌株是同种异名，另有3个菌株是另 一种DNA指纹。这3个菌株存在同种异名。这20个分子标记用于菌种鉴定，其鉴别准确率达到99．2215％一 99．9999％。 对灵芝31个菌株进行RAPD和SRAP分析，获得17个分子标记，共得到25种DNA指纹，其中有4种 DNA指纹包含lO个菌株，也就是说这10个菌株中有6个菌株是同种异名。灵芝的17个分子标记用于菌 种鉴定。其鉴别准确率为97．6305％一99．9998％。 对香菇40个菌株进行RAPD和SRAP分析，获得23个分子标记，共得到34种DNA指纹，其中有5种 DNA指纹包含11个菌株，即这11个菌株中有6个菌株是同种异名。香菇的23个分子标记用于菌种鉴定， 其鉴别准确率为99．9960515％～99．9999998％。 基金来源：福建省科技项目(2003EAT20021)资金资助 第一作者：朱坚，副教授，主要从事食用菌栽培与育种研究。E-mail：zhujian6469@126．tom ·通信作者：谢宝贵。教授．主要从事食用菌遗传与分子生物学研究。E-mail：xbg@pub2．fz．／j．cn 34 菌物学报 24卷 三种食用菌种质资源库一角 长期保藏库一角