美味猕猴桃根提取物保肝作用的实验研讨.pdfVIP

美昧猕猴桃根提取物保肝作用的实验研究 白新鹏， 裘爱泳 (江南大学食品学院，江苏无锡214036) 摘要：为了解关味猕猴桃根乙酸乙酯提取物部分(简称ERAD部位，主要是三萜类化合物)的保肝作用，采用 ERAD对四氟化碳(CCh)、I)-半乳糖胺和异硫氰酸萘酯(ANIT)致小鼠急性肝损伤保护试验、单核巨噬细胞吞噬功能 试验、免疫低下小鼠溶血素生成试验和毒性试验．血清中的ALT，AST、T-BIL含量作为测定指标．研究表明与CCI·、 巨噬细胞吞噬功能试验表明，ERAD(120mg／kg)显著提高单核巨噬细胞吞噬指数(PO．05)．溶血素生成试验表明， ERAD具有较好的保肝降酶和退黄，提高免疫功能作用，安全无毒． 关键词：美味猕猴桃根；保肝；退黄；免疫功能 deliciosa 美味猕猴桃(Acitindia 1．2实验仪器 C．F．1 A．R．Fetguson)为猕猴桃科猕猴 ianget 公司，BTS一370 桃属植物。猕猴桃根，又称藤藜根。具有清热 plus全自动生化仪，西班牙 利尿、活血消肿的功效。民间常用于治疗肝炎、 BIOSYSTEMS公司，722型光栅分光光度计， 水肿、跌打损伤、风湿关节痛、乳汁不足、淋 上海分析仪器三厂。 虫、带下、疮疖、瘰疬。 1．3实验试剂 实验表明，美味猕猴桃根的乙醇粗提物，在 丙氨酸氨基转移酶(ALT批号：010581) 体外有抗肿瘤作用…，对动物体内接种的肿瘤 测定试剂盒，天门冬氨酸氨基转移酶(AST批 有抑制作用睢’31，但对美味猕猴桃根提取物是 号：020261)测定试剂盒，总胆红素(T—BIL)等 否有保肝作用尚未见报道。 试剂盒，中生北控生物科技股份有限公司；四 为此，本文用美味猕猴桃根乙醇提取物对 氯化碳(AR级)，上海试剂公司，批号： 四氯化碳(CCI。)、D-半乳糖胺(D-GIa)和异大豆色拉油(食品级)，上海嘉里粮 氰酸萘酯(ANIT)致小鼠急性肝损伤保护试验、油工业有限公司，批号联苯双酯， 单核巨噬细胞吞噬功能试验、免疫低下小鼠溶 北京协和药厂产品；盐酸左旋咪唑片，桂林制 血素生成试验和毒性试验。观察提取物对肝脏 药厂产品；D一半乳糖胺，Sigma公司产品；异 是否有保护作用及不同剂量提取物对肝脏的 硫氰酸萘酯，Sigma公司产品；用生理盐水配 保护作用大小，为美味猕猴桃根保肝作用的生 制受试药，超声助溶或助悬。 物活性物质研究建立跟踪方法。 1．4ERAD制备 k 美味猕猴桃根9．8 g，切碎为片状，80℃ 1材料与仪器 以下烘干至水分小于10％，粉碎小于20目，用 1．1实验动物 工业乙醇(65％)45℃以下回流提取3次，提取液 ICR种小自鼠雌雄各半。6-8周龄，体重于50C减压浓缩，得360g深黄色流浸膏，然后 18—229，南京军区南京总医院提供，合格证号取180克膏状物，加入适量蒸馏水，搅成糊状 SCXK(苏)2003-0004。 混合液，依次用乙酸乙酯萃取3次(每次500毫 升)，分别合并提取液，减压回收溶剂得ERAD给药(IG)1次，正常组和模型组给予等量生理 浸膏40g。使用时用生理盐水配制受试药，超 盐水，连续7天。于最后一次给药后10小时， 声助溶或助悬成乳浊液供实验用。 正常组按0．1ml／109腹