养鹅农场文件资料.docVIP

清远友合中农科技有限公司 乌 鬃 鹅 饲 养 管 理 文 件 日期:2012-4-11 版次：1 目录 1农场人员架构图……………………………………………1 2农场人员岗责职责…………………………………………2 3农场生产工艺流程图………………………………………3 4乌鬃鹅饲养作业指导标准…………………………………4 5农场人员每月工作时间规程………………………………5 6 鹅群免疫制度………………………………………………6 7乌鬃鹅文件目录汇编……………………………………….7 8乌鬃鹅标准化生产指导手册……………………………….8 农场组织结构图 农场人员岗位职责 目的 通过岗位职责的建立,便于定岗定位,职责分明, 做好养鹅生产管理,以共同提高经济效益,降低养鹅成本。 适用范围 本程序适用于农场所有人员。 职责 农场负责人 负责建立、执行及不断完善各项规章制度负责监督、落实各项检疫制度规划，提高技术指导及检查对各类统计数据进行分析，提出专业性的指导方案认真学习养理论知识和基本饲养技术，不断提高饲养技能。服从场调遣和管理安排，遵守各项管理制。饲每天细致查网舍有无漏洞，谨防及时补救维修非正常现象及时上报认真填写报表，积累各项指标数据，字迹工整清晰认真学习养理论知识和技术，不断提高服从场调遣和管理安排，遵守各项管理制技术 乌鬃鹅饲养作业指导标准 范围 本标准规定了农场的环境与布局、引种、饲料、饲养管理、防疫、兽药使用和生产记录。 本标准适用于乌鬃鹅饲养和管理。 饲养管理 饲养员应定期进行健康检查，持健康证上岗；传染病患者不能从事养殖工作。 2.1雏鹅的饲养管理（1~30日龄） 2.1.1 光照 1日龄采用24h光照，光照强度为10Lx，以后每2天减少1h，至30日龄时采用自然光照。 2.1.2密度 根据雏鹅的大小和体质强弱定期调整密度，一般1~10日龄15~20只/㎡，11~20日龄10~15只/㎡，21~30日龄8~12只/㎡。 2.1.3通风 育雏室要通风透光，注意勤换垫草，保持地面清洁干燥。 2.1.4温度，湿度,.雏鹅生长的最适温度为25℃左右。育雏温度可按日龄、雏鹅体况调整。 A 1~5日龄育雏温度为27~28℃，相对湿度60%~65%。 B 6~10日迟放早收 上午在草上露水干后放牧，下午收鹅时间早些以适应其多吃快拉的特 勤垫草 保证空气新鲜每日饲喂4～5次，其中晚上加喂1次 精料和牧草的比例为1。随着饲养日龄逐日增加，增加养鹅的经济效益用量牧草可选用嫩黑麦草、苦荬菜等多汁青绿饲料，可切成1～2厘米长与精料拌和饲喂合理组群放牧鹅群300-500只为宜，并且日龄相同放牧和回舍时赶鹅速度要慢，要避免雨淋，天气炎热的中午应让鹅在树阴下休息，防止中暑。定期驱虫工作调整鹅群，将体弱幼小的鹅集中在一起，单独特殊照顾饲养。对鹅群抽样称重，分析鹅生长情况 。若生长过慢，要找出原因。饲养员巡栏，注意观察鹅只状态，发现早期病鹅及时隔离和治疗。检查和发现病鹅的最适时间是每天早晨天刚亮、中午、深夜及两次喂料之间，此时鹅群正处于休息、睡眠中，病鹅容易表现出各种异常状态，易于发现刚病或有轻微病症的鹅。 一般育肥密度每平方米4-6只。20—30天，目的是使公鹅在母鹅产蛋前羽毛全部换完，有充沛的精力进行配种，提高受精率.母鹅拔羽后，即把精料量加足，每只种鹅每天喂量210克左右，让鹅群迅速恢复体重，为产蛋准备更多的营养物质。经过20—30天的“足料”饲养后，精料量要适当减少，每只种鹅保持在每天150克左右。不然，补料过多会使母鹅过肥（俗称为“翻生”），不利于产头造蛋，严重的甚至影响全年产蛋量。此时，放牧时间也应相对缩短。六、七月份天气炎热，鹅群应早出晚归，运动场靠近水塘的地方要有荫棚，中午炎热时应把鹅群赶下水塘，以防中暑。 2.2.14临产母鹅与未产母鹅分群饲养,母鹅人工拔羽后50天左右，就陆续开始产蛋. 产蛋期间饲喂先精后青、粗细混合，采用每天喂3次，即8:00—9:00,11:00—12:00,14:00—15:00,夜间进行加饲，适当补充青饲料。产蛋期10天左右饲喂蚬壳、螺壳等矿物质饲料. 给足饮水，特别要注意夜间的饮水，产蛋鹅应给12℃以上的水，不得给冰水. 严格控制停产期种鹅的体重.为了保证母鹅在第二、三、四、五造产蛋时间的一致，提高母鹅产蛋量，应对产完第一造蛋后的母鹅进行第二次人工拔羽，此工序一般在母鹅第一造“出堂”时进行。母鹅的就巢性很强，每产完一窝蛋就会就巢一次，每年就巢4—5次。每期可产蛋6～10个。第一个产蛋年度平均产蛋量为24个，平均蛋重为176.3g，两岁以上母鹅，平均年产蛋量为28个，平均蛋重为217.2g。在改善饲料条件及不让母鹅孵蛋的情况下，个体平均产蛋