花菇菌株981的选育研究.pdfVIP

24卷 黄大斌等：花菇菌株98一I的选育 139 花菇菌株98一l的选育 黄大斌- 林杰2 陈明忠s 杨菁1 叶奶波3 (1福建省农科院地热所福州3500032福建省轻工业研究所福州 350005 ’寿宁县食用菌研究所寿宁355500) 摘要：利用多变的自然环境，选择不同海拔、地区产生自然变异的花菇子实体，应用组织分离定向驯化筛选 获得新菌株98一l。其生物效率达66．53％、花菇率56％、明暗花比例72％。应用RAPD技术对花菇98-I与其 亲本之间的遗传相关性进行分析。从40个随机引物中筛选出扩增条带清晰的3个随机引物进行RAPD分 析．在此基础上分析构建了遗传相关聚类图，结果表明．98一l菌株与135菌株的遗传相似性仅4％，与亲本 939菌株的遗传相似性达80％。 关键词：花菇菌株选育RAPD遗传分析 福建省目前花菇生产的当家品种有135、939、9015等，这些品种在花菇生产的质量和产量上都有过辉 煌的历史。但由于多年种植。以及菌种生产的不规范，菌株的保存，提纯，复壮工作跟不上。使菌株逐步丧失 了原有的优良性状。菇型变小。菇柄变长，菌盏变薄，花菇率降低，茵丝生长减缓，菌株抵御外界不良环境能 力下降．生理性烂简严重等菌种退化现象。为了解决花菇菌株退化问题，长期以来我们对原有当家菌株进 行定向选育工作，现将选育，试验栽培情况分述如下： 1选育的方法 I．I变异株的筛选 1．1．1 变异菌株的选择与种性鉴定：选择处于不同海报。多变的自然地理环境，利用一定条件下遗 传物质产生变异的子实体作为采集的目标，主要对象是l一2潮菇，同一品种中在同样环境，栽培条 件下，所产生的子实体在菌盖大小、形状、色泽深浅、菇柄形状等有突出变异的菇。经多年，上百次的 选择，将种菇进行组织分离，培养，并与135、939、9015三个当家菌株进行拮抗试验，从而获得一些 变异的菌株。 1．1-2试管选择：将获得的变异菌株移入新的PDA试管中，当试管菌丝长到2／3长度时，进行逐支外观纯 度检查，去除污染、菌丝细弱的试管，挑取菌丝粗状，洁白的试管移管。每次移管时挑取试管中菌丝的尖端 部分。再行扩接培养，如此几次的纯化，挑选，最后留下活力强，纯度比较高的母种作为备试菌种。 1．2还原自然生态选育为了培育出强生活力的菌株，必须改变菌株营养生长的条件。采用回接 段木出菇的筛选方法：取口径10—15em长30cm的杂木段。套上塑料袋进行高压灭菌。在无菌的条件 下。接人备试菌种试管母种，并将接好菌种的段木置20℃温度的培养室中培养。淘汰生长不好和无 法生长的菌株。最后将发菌好的段木。搬到大棚中管理出菇。出菇后，再通过优选子实体。分离获得 活力更强的菌株。 2品种对比试验 基：杂木屑78％、麦皮20％、糖1％、石膏1％、含水量55％；c．生产栽培料配方：杂木屑80％、麦皮18％、糖石 膏各l％、含水量50％。 2．2试验方法 2．2．1 菌丝生长特性试验，各菌株分别在PDA斜面培养基上接种5支试管於25℃恒温箱内培养，定期 观察菌丝生长情况。并测量菌落的直径。同时各菌株接原种10瓶观察生长情况。 2．2．2筛选试验：将多次筛选试验的菌株与当家菌株一起进行对比栽培试验。采用单因素随机设计，三次 日安排菌袋生产，9月卯臼上架出菇，开始统计至翌年3月20日止。记载整个制袋、培养、出菇、采收过程 的各菌株的性状表现。并进行考评。 2．3试验结果 2．3．I不同菌株的菌丝生长特性：各菌株菌丝长势差异较大。在斜面上98一l菌株长势最强，菌丝浓白、长 速也快(0．87cm／天)。 23．2各菌株出菇特性比较： 140 菌物学报 24卷 表l不同菌种的菌丝生长特性观察 (单位：d、cm) 菌株 菌丝长势 菌丝颤色 日均长速 』满管时问 l35 洁白 O．73 8天 939 白色 O．68