儿童营养改善项目培训 .pptVIP

* （三）主要内容 营养包发放情况、营养包服用情况、家长核心知识知晓情况以及儿童营养状况。 * （四）统计时限、上报时限和上报单位 村卫生室上报时限为次月3号前将本村营养包发放统计表加盖村卫生室公章后上乡镇卫生院。 乡镇卫生院上报时限为次月5号前将本乡镇营养包发放统计表加盖卫生院公章后上报县保健院项目管理办公室。 按自然月份统计，每月上报。 * （五）需要上报的统计报表 重庆市贫困地区儿童营养改善项目营养包发放统计表 重庆市贫困地区儿童营养改善项目营养包服用和 家长核心知识知晓情况统计表 重庆市贫困地区儿童营养改善项目儿童营养状况统计表 * （六）信息收集工具。 * 上月库存数量：来源于上个月报表的目前库存量。 表1 * 上月库存量：来源于上个月报表的库存量。 收到上级机构发放的营养包数量 表1 * 汇总本级和辖区下级机构《营养包领取登记表》中实际发放数量 实际发放给家长的营养包数量 非下发给下极机构的辖区营养包数量 表1 * 辖区存有的未发放的营养包数量 目前库存数量=上月库存数量+本月收到数量-本月发放数量。 表1 * 表1 * 数据来源：辖区《营养包发放对象花名册》中的6-24月龄儿童数 表1 * 数据来源：汇总本级和辖区下级机构《营养包领取登记表》中实际发放人数 表1 * 数据来源：汇总本级和辖区下级机构《营养包领取登记表》增加的领取了营养包的6-24月龄儿童数 表1 * 数据来源：汇总本级和辖区下级机构《营养包领取登记表》中满24月龄儿童数以及年龄段为6-24月龄但当月未领取的儿童数 表1 * * * * * * * * * * * * * * * 不良反应登记表 用于登记服用后出现不良反应和处理情况 项目实施中，逐级上报本地区营养包发放的报表及项目培训、健康教育、社会宣传和督导等情况，每年上报一次工作总结。 项目存档内容包括项目实施期间各种活动的文件、图片、照片、光盘、声像资料以及实物样品等不同形式的资料。 （七）资料上报和档案管理 * 各乡镇卫生院每年至少组织1次全乡项目相关人员培训班。每期培训均要求保留培训的基本资料。 乡镇卫生院督导结合下村做其它工作的同时，每季度督导村卫生室一次，每年督导覆盖所有村卫生室，对发现的问题及时提出，做出整改意见，保证项目实施效果。每次督导均要求保存工作记录。 （八）培训和督导 八、项目评价的指标 （一）项目目标 总目标 普及婴幼儿科学喂养知识与技能，改善贫困地区儿童营养健康状况。为贫困地区6-24 个月龄儿童补充辅食营养补充品（以下简称营养包），普及婴幼儿科学喂养知识与技能，改善贫困地区儿童营养和健康状况。。 具体目标 营养包发放率达到90%以上，营养包有效服用率达到60%以上。 县、乡、村相关人员培训覆盖率达到100% 。 儿童看护人对营养包和婴幼儿科学喂养核心知识知晓率分别达80%以上。 6-24 个月龄儿童贫血患病率在基线调查基础上下降20% ，生长迟绶率在基线调查基础上下降5% 。 * 1.信息登记 2.家长签署知情同意书 首次发放让家长填写 3.发放营养包使用手册 首次同营养包一起发放 * 4.讲解营养包的作用和食用方法。 5.要求家长保留营养包空袋。 6.告知下次发放时间、带空袋。 * 三、营养包的使用方法 * 吃前要检查 检查营养包外包装是否完好，如有破损不要食用； 检查生产日期和保质期，如有过期不要食用。 准备工作 准备好一个洁净的小碗、小勺和水杯； 准备好一杯温开水； 准备好一袋营养包 营养包使用方法 * 冲调方法 食用方法 直接食用 喂吃 调好的营养糊 * 食用方法 搭配辅食 将营养糊加入饭中 搅拌均匀 喂吃 食用量 每天一袋，一次吃完； 开始服用时、6-12个月的宝宝可以分2-3次 一次没有吃完的营养包一定要封口存放，撕开的营养包应该当天吃完。 保存方法 室温下阴凉干燥处存放； 避免虫鼠啃咬。 营养包不能代替母乳及辅助食品； 应按照服用方法给孩子服用，不宜过量，一天服用不可超过一袋； 与食物同时服用时，注意食物温度，以不超过40度为宜； 注意食物量，以添加到少量食物中为宜。 不宜和其它营养补充品同时食用。 使用注意事项 * 口味不好； 孩子不爱吃； 腹泻； 大便颜色变黑； 小便变黄。 可能的问题 常见问题 不喜欢吃怎么办？ 首先要告诉家长给孩子喂营养包的好处； 同时要让家长知道，孩子对食物没有特别的爱好，接受一种新食物要有一个过程，等适应后就会接受了。 家长不要第一次喂的时候看见孩子不吃，就认为孩子不爱吃，从而放弃了添加营养包。 改变添加方法，比如放进孩子爱吃的食物里，或者将一包营养包分散在孩子的三餐中。 常见问题 服用后出现腹泻怎么办？ 如果添加营养包后发现孩子腹泻，并非与服用营养包有直接关系，应该认真寻找原因