2016届高考化学一轮复习 有机化学基础 第4讲 醛 羧酸 酯课件(选修5)鲁科版.pptVIP

B C 高考题组 A * 第4讲　醛　羧酸　酯 考点突破 基础梳理 课堂演练 基础梳理 抓主干 固双基 知识梳理 一、醛的结构与性质 1.概念 由烃基(或氢原子)与 碳原子相连而构成的化合物。 醛基 2.分子结构 CH3CHO C2H4O 乙醛 —CHO _____ CH2O 甲醛 官能团 结构简式 分子式 HCHO 3.物理性质 与水、乙醇 等互溶 刺激性气味 液体 无色 乙醛 易溶于水 刺激性气味 气体 无色 甲醛 溶解性 气味 状态 颜色 【练一练1】 有两种有机化合物A和B,分子式分别为C2H6O和C2H4O,已知: ①B氧化得C,还原得A;②A能脱水生成烯烃F;③F能跟溴水反应得D;④D与氢氧化钠水溶液反应,得到溶于水的产物E。 (1)写出A和B的结构简式:　　　　　　 　、　 。? (2)写出上述①各反应的化学方程式:　 、 ?　 。? 答案:(1)CH3CH2OH　CH3CHO 二、羧酸的结构与性质 1.概念 由 (或氢原子)与 相连而组成的有机化合物,官能团 。 烃基 羧基 —COOH 2.分类 3.羧酸的代表物——乙酸 (1)组成、结构、俗名 (2)物理性质 (3)化学性质 【练一练2】 下列物质中,可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是(　 　) ①金属钠　②溴水　③碳酸钠溶液　④紫色石蕊试液 A.①② B.②③ C.③④ D.②④ C CnH2nO2 2.性质 (1)物理性质:一般酯的密度比水的 ,难溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂, 是具有芳香气味的液体。 小 低级酯 【断一断】 (1)通过红外光谱分析可以区分乙醇与乙酸乙酯。(　　) (2)乙酸丁酯中含乙酸杂质:加入饱和碳酸钠溶液洗涤,分液。(　　) (3)在酸性条件下,CH3CO18OC2H5的水解产物是 CH3CO18OH 和C2H5OH。(　　) (4)乙酸、乙酸乙酯中存在碳氧双键都可以与氢气发生加成反应。(　　) 答案: (1)√　(2)√　(3)×　(4)× 自主整理 2.会判断两个反应类型:(1)氧化反应,(2)还原反应。 3.理解三个实验的操作步骤和注意事项: (1)银镜反应。 (2)醛与新制Cu(OH)2悬浊液的反应。 (3)乙酸乙酯的制备。 考点突破 解疑难 提知能 醛基的检验 考点一 考点剖析 见附表 【特别提示】 醛基能被银氨溶液及新制的氢氧化铜悬浊液等弱氧化剂所氧化,更容易被酸性高锰酸钾、氧气等强氧化剂所氧化。 典型例题 (4)银氨溶液(或新制氢氧化铜悬浊液) 【延伸拓展】 (1)检验A中官能团的试剂和顺序正确的是　　　　。? A.先加酸性高锰酸钾溶液,后加银氨溶液,微热 B.先加溴水,后加酸性高锰酸钾溶液 C.先加银氨溶液,微热,再加入溴水 D.先加入新制氢氧化铜悬浊液,微热,酸化后再加溴水 (2)写出A与足量银氨溶液反应的化学方程式? 　。? 提示: (1)D　 变式训练 答案:D 考点剖析 酯化反应 考点二 1.乙酸乙酯的制备 典型例题 2.(2015·河北衡水质检)香豆素(结构如图中Ⅰ所示)是用途广泛的香料,由香豆素经下列图示的步骤可转变为水杨酸。 请回答下列问题: (1)化合物Ⅱ分子中的含氧官能团的名称为　　　　,由乙二酸生成高分子化合物Ⅴ的反应类型为　 。? (2)下列关于有机物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的叙述中正确的是　　　(填编号)。? A.1 molⅠ最多能和5 mol H2发生加成反应 B.可用FeCl3溶液来鉴别Ⅱ和Ⅲ C.Ⅳ中核磁共振氢谱共有4种峰 D.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ均可使溴的四氯化碳溶液退色 (3)香豆素在过量NaOH溶液中完全水解的化学方程式为　 。? (4)Ⅲ的结构简式为　　　　,在上述转化过程中,设计反应步骤Ⅱ→Ⅲ的目的是 　 ? 　。? (5)化合物Ⅳ有多种同分异构体,请写出其中一种符合下列条件的同分异构体的结构简式:　 。? ①是苯的对位二取代物;②水解后生成的产物之一能发生银镜反应。 变式训练 B 课堂演练 试身手 强素能 基础题组 C