四川牦牛业可持续发展的有利条件和制约因素及其对策研究.pdf

第32卷增刊 中国牛业科学 ChiUaCattleScience Jul 2006年7月 2006 文章编号：1001—9111(2006)增刊．0145．04 []Ill牦牛业可持续发展的有利条件和制约因素及其对策 刘勇涛，江明锋，邓康云，陈智华，文勇立，王永 (西南民族大学生命科学与技术学院，四川成都610041) 摘要：我国是拥有牦牛数量最多的国家，9)1I省是继西藏、青海之后我国第三大牦牛生产 区。长期以来，9)1l省的牦牛产业是采取的粗放型农业经营方式，以消耗大量的资源与破坏 环境为代价换取农业的低水平发展，很不利于我国9)1l省牦牛业的可持续发展。我国加入 WTO以后牦牛业既面对着严峻的挑战，又会有难得的机遇。9)1l牦牛业该如何利用优势、 规避劣势，并最走限度地发展，本文从利弊、长短及其对策分析进行了一定的探索。 关键词：四川牦牛业；可持续发展；有利条件；制约因素；对策分析 中图分类号；$823．2 文献标识码：A 万hm2，是全省草地畜牧业的主体，也是全国五大 1我国牦牛业的发展情况 牧区之一。四川省现有牦牛总数400万头以上，占 牦牛是在高寒、缺氧、枯草期和冰封期长达半 世界牦牛总数的28％，为我国牦牛总数的29．9％， 年左右的严峻自然条件下，经过长期自然选择和自 仅次于青海、西藏，居第三位。牦牛约占全省牛总 身适应而形成的一种特殊牛种。它具有十分顽强的 数的40％左右，主要分布在川西北海拔3000m以上 抗逆能力，其它家畜难以替代。 的高寒草地。牦牛能高度适应高寒地区生态条件， 我国是拥有牦牛数量最多的国家，约有1370与人类最少发生争地、争粮，四川的牦牛，饲牧历 多万头，占世界牦牛总数的90％以上，太都繁衍生息 史悠久，品质优良，它是四川藏族地区畜牧业经济 在我国藏区及周围海拔3000m以上的高寒地，常 的重要支柱，是长期居住在高原地区藏民族的生产 称为“高原之舟”，其余近10％的牦牛主要分布在 资料和生活资料。 蒙古、俄罗斯、印度、尼泊尔、巴基斯坦、阿富汗、 2．2横向比较——四川省内阿坝、甘孜两个地区的 不丹等国家。牦牛约占我国牛只总数的1／6，主要分 牦牛业的情况 布在我国西部的西藏、青海、四川、甘肃、云南、 四川的牦牛饲牧业，又以甘孜藏族自治州最为 新疆等省区的少数民族地区。在高寒地区，牦牛是最 发达，甘孜州位于四川省西北部，高山草地开发利 主要的家畜和畜产品的主要生产者，牦牛业则是这 用早，是川西北牧区的重要组成部分。全州地形呈 些地区经济的支柱。牦牛具有奶、肉、绒、皮等多 谷地和草原两大类型，是四川盆地和云贵高原向青 种经济用途，且奶、肉风味独特，品质优良，牦牛的产 藏高原过渡地带，可利用草地831．5万hm2；气候 品由于来自高原地区无污染和它本身的野味特色 特点为亚热带到亚寒带再到寒带，一年四季表现为 正逐步受到人们的青睐。 长冬无夏，春秋相连，气候垂直变化大，昼夜温差 大；平均海拔高度在3500m以上，大部分降水量 2四川地区牦牛业的发展情况 为600～800innl，是典型的牦牛养殖适宜地区。牦 2．1纵向比较——四川牦牛在我国国内的地位 牛品种为谷地型九龙牦牛，全州牦牛存栏数是246 四川省民族地区天然草地幅员辽阔，自然资源