雨润发挥品牌效力、推动肉制品产业化发展.pdfVIP

祝义才 中国雨润集团有限公司董事局主席 祝义才，1964 年3 月生，1993 年 1 月创办南京雨润肉食品有限公司，在读荷 兰马斯特里赫特工商管理学院与中国改革发展研究院联合举办MBA 研究生，现任 中国雨润集团有限公司董事局主席，中国光彩事业促进会副会长。 雨润：发挥品牌效力、推动肉制品产业化发展 各位领导、各位嘉宾： 大家早安！ 很荣幸在这次盛会上与大家进行研讨。在此，我谨代表雨润集团和30000 多名雨润员工， 向各位汇报一下雨润品牌的成长以及推动肉制品产业化发展与经营方面的一些体会。 首先我对雨润集团做一下简单的介绍： 2005 年雨润集团食品主业板块－中国雨润食品集团有限公司在香港成功上市。这意味 着雨润集团已经站在了国际化的发展平台上，需要我们在品牌、经营、技术、管理等方面全 面提升与国际接轨的企业治理能力和核心竞争能力。在过去的几年中，我们不断优化雨润集 团自身的企业文化，持续提高雨润集团的肉类食品产业素质，打造雨润品牌、在企业发展和 市场竞争中，充分发挥品牌效力，使企业保持了强盛的生命活力和持久的发展潜力。 目前，雨润集团已形成年屠宰生猪1000 万头、年加工肉制品35 万吨的生产能力，初步 形成了以华东为根据地，辐射全国的产业发展区域战略格局。低温肉食制品的市场占有率， 已连续8 年保持国内同行业之首。企业连续多年被评为“全国食品行业质量效益型企业”； “中国食品工业突出贡献企业”、“首届中国优秀民营企业”等殊荣。雨润集团还形成了自 己的技术人才培育机制，2001 年，国家人事部批准雨润集团成立了“博士后科研工作站”。 回顾雨润集团十几年的发展进程，以及在肉类产业领域所取得的辉煌战绩，我们深切感 到，实施品牌战略，发挥品牌效力是企业发展的必由之路。雨润品牌最核心的基础是高品质， 十多年来，雨润牢牢坚持 “食品工业是道德工业”的质量理念，并把它作为雨润员工必须 人人谨记的最高法则。同时，雨润集团在不同的发展阶段都始终致力于品牌的创建和培育。 根据中国肉制品市场不断提高的消费需求，雨润集团采取了精耕市场的策略，建立了以雨润 品牌为主 ，“旺润”、“福润得”、“大众”等多个品牌共同构成的雨润品牌体系，覆盖了深加 工肉制品、生鲜肉产品等多个产品系列以及近千个规格品种的各类产品。雨润品牌在消费着 心目中已日渐成为品质好、安全放心和美味的象征。在未来的市场竞争中，我们还要继续开 拓创新，不断提高雨润集团的品牌营销力量。 品牌力是我们雨润集团核心竞争力的主要体现形式，我们对品牌的理解在这里提供 给大家来研究探讨。 雨润集团的品牌竞争力，从本质上来说，就是企业通过品牌这个 工具，独树一帜地为消费者创造出大于产品本身的增量价值，从而实现企业经营价值最 大化的能力。从对消费者需求进行深入研析、对细分市场进行准确定位出发，雨润集团 在产品结构优化、新产品研发、渠道建设创新、品牌整合传播方面，全面推行顾客导向 的品牌营销管理，有效地提高和巩固了雨润产品在市场上的占有率。同时，雨润集团以 “顾客满意最大化，品牌价值最大化”为营销理念，倡导安全营养的饮食习惯和健康现 代的生活方式，在保证顾客得到满意的高品质产品的同时，十分注重为顾客提供包括服 务、环境、交流方面的满意体验，为顾客带来更高的产品附加价值，有效促进了雨润品 牌在顾客心中建立起品牌声誉和品牌忠诚，提高了雨润品牌在市场上的无形资产价值。 雨润集团这种巨大无形的品牌资产效力，在纵向一体化的产业链形成和农业产业化 推进方面发挥了重要作用。以前大家很难想象品牌与产业化之间会有什么特别的关联， 但我们雨润集团在肉类产业发展的经验却证明了这一点。 首先，雨润品牌的发展不断推动了农业产业化事业的发展，尤其是在推动肉类产业化经 营方面有着突出的贡献。作为一个国家级农业产业化龙头企业，我们最深刻的体会是：龙头 企业离不开农业、农村和农民。企业要发展，必须打造产业链；农民要增收，还得依靠产业 化。从农业－产业－市场的产业链来看，品牌是整个产业链上的资源实现价值的关键所在。 我们以品牌为基础推动产业化发展，扎扎实实从 “源头”抓起，坚持三个结合，即：把农业 产业化与扶贫工作相结合、与科技创新相结合、与定单农业相结合。在安徽阜阳、宿州，四 川内江，甘肃白银等地