多循环复合生态模式在畜禽养殖粪污处理中的应用研究.pdfVIP

2009全国畜禽水产养殖污染监测与控制及畜禽粪便处理技术研讨会 多循环复合生态模式在畜禽养殖粪污 处理中的应用 张硌，高红莉，李洪涛，郝民杰，周文宗 (河南省科学院生态环境工程技术研究中心，河南郑州，450052) 摘要：文章分析了目前国内畜禽粪污处理的主要模式的优势与不足，介绍了“种一养一沼”多循 环复合生态模式的主要特点。最后通过该模式的应用实例说明了该复合生态模式的应用前景。 关键词：复合生态模式畜禽粪污处理 1我国畜禽养殖粪污处理的总体思路及相应模式 在我国传统的家庭畜禽养殖中，畜禽粪便可以作为有机肥料及时使用，一般不会产生严重的环 境污染。然而规模化的畜禽养殖导致了农牧严重脱节，使得“肥料”变成了“废料”。也使得畜禽养 殖业在为人们提供丰富的动物源性食品的同时，也成为农业面源污染的重要污染源…。 事实上，畜禽粪便是一种有价值的资源，它包含农作物所必需的氮、磷、钾等多种营养成分。 经过处理后可作为饲料，具有很大的经济价值。施于农田则有助于改良土壤结构，提高土壤有机质含 量，促进农作物增产。 目前，我国总有机废弃物排放量为41．3～43．4亿t，在这些有机固体废弃物中，从氮、磷、钾 养分资源来看，占主要地位的是畜禽粪便，产生量占固体废弃物的一半左右，其氮、磷、钾总贮量 资源化利用研究是国际农业环境的热点研究领域之一，也是保证农牧业可持续发展和农畜产品安全 的关键技术。 近年来，国内外畜禽粪便的资源化利用技术和相关研究有了较大的发展，畜禽粪便的资源化利 用正在进入科学化的新阶段。畜禽废弃物资源化利用应遵循经济效益、生态效益和社会效益最大限 度地统一的原则，实现物尽其用。 目前，我国规模化畜禽养殖场处理粪污常见的模式主要有能源—环保模式与生态工程模式。能 源一环保模式侧重于二次能源——沼气的获取以及废弃物的达标排放，不能实现资源的充分利用； 生态工程模式侧重于粪水的资源化利用，却容易对土壤和地下水造成污染。因此，最好的模式应该 是二者有机结合的复合农业生态模式。国内在多年的探索过程中也形成了一系列各具特色的诸如南 方“猪一沼一果”、北方“四位一体”和西北“五配套”等多种以沼气为核心的生态农业典型模式， 并大面积示范推广。这些模式将种植业、养殖业与沼气能源的获取紧密地结合起来，充分实现了畜 禽粪污的资源化利用，同时避免了环境污染，取得了显著的经济、生态和社会效益。 2“种一养一沼刀多循环复合生态模式构架简介 以沼气为纽带的畜禽粪污生态处理模式虽然可以很好地解决规模化畜禽养殖场粪污的资源化利 用问题，但是由于目前国家在新能源利用方面的配套政策不够完善，使得养殖场自身难以消化的多 余沼气又造成大气污染的问题(沼气发电上网尚未开通)；同时，在处理过程中所产生的大量沼液、 沼渣也需要有足够的土地和鱼塘加以消化。这就在无形中造成了以沼气为纽带的畜禽粪污生态处理 模式推广应用的难度。 为实现养殖发展与环境保护的协调发展，项目组对该复合模式进行了改造。通过引进能源生态 工程思想，利用生态食物链技术，设计了多条以沼气、蚯蚓为纽带的生态链条，组成了一个复合的 “种一养一沼”多循环生态模式。在该模式中，项目组同时利用沼气工程技术与蚯蚓生物处理技术 治理养殖场粪污，其优点在于可以大大降低粪污处理的建设投资与处理成本。选择利用蚯蚓处理部 分粪污，不但可以解决以上两个矛盾，而且还可以将粪污转化为优质养殖饲料添加剂——蚯蚓生物 体与有机生物肥料一蚓粪。在转化过程中不仅不需要消耗过多能源，而且也不产生二次污染，非 常符合循环经济的设计思想。该模式的示意图见图1．以下就该复合模式的三个子系统做一介绍。 76 2009全国畜禽水产养殖污染监测与控制及畜禽粪便处理技术研讨会 图1“种一养一沼”多循环生态模式示意图 2．1以沼气处理为主的粪污处理子系统 经过配比的畜禽粪污在沼气池中，通过水解酸化，其中的大分子有机物被降解为小分子有机物， 为产甲烷菌提供了充足的营养。从而使大量有机物被转化为沼气，从液相分离出来。沼气是无污染 的二次能源，可以通过燃烧、发电等方式被充分利用，替代养殖场内部分能源，降低运行成本。 沼肥(沼液、沼渣统称)是沼气发酵的残余物，含有较全面的养分和丰富的有机质，是具有改 良土壤功效的优质有机肥料。沼肥中含有丰富的氮磷钾等大量营养元素和多种微量营养元