生物化学精品教学（吉林大学）第九章 脂肪酸的分解代谢.pptVIP

小肠分段：十二指肠、空肠、回肠 * 成人的门静脉长约8cm，直径约1.5厘米，由肠系膜上静脉和脾静脉汇合成后入肝。乳糜微粒：一种由小肠黏膜上皮细胞合成、直径80～500 nm的再加工脂质小滴。含有三酰甘油、胆固醇酯和一些载脂蛋白。如apoA-Ⅰ、B-48、C-Ⅰ、C-Ⅱ、C-Ⅲ、apoE等。其主要功能是运输外源性三酰甘油和胆固醇。 * * 脂肪酸虽然是水溶性，但溶解度不高，多了就形成微团，破坏膜结构。形成脂蛋白则大大增加溶解度。清蛋白即血清白蛋白。 * 高密度是好的东西，把胆固醇从血管内带到肝脏代谢掉。低密度有害。担负着将内源性胆固醇(以胆固醇酯为主)从组织往肝脏的逆向转运。 * 高密度脂蛋白（HDL）是越高越好,低密度脂蛋白(LDL)不好,HDL是一种促进胆固醇在肝脏代谢的物质,LDL则刚好相反。动脉造影证明高密度脂蛋白胆固醇含量与动脉管腔狭窄程度呈显著的负相关，俗称“血管清道夫”。另一方面它运载周围组织中的胆固醇，再转化为胆汁酸或直接通过胆汁从肠道排出。血清中的脂蛋白胆固醇，当低密度脂蛋白过量时，它携带的胆固醇便积存在动脉壁上，久了容易引起动脉硬化。 * * Thiokinase：硫激酶 * * 高等动物中以蛋白质中的赖氨酸残基作为原料，在肝肾内合成。肉碱成分不含于水果，蔬菜或其他植物中，所以严格的素食者的体内绝对缺乏。 剧烈运动和禁食时糖供应不上，会消耗很多脂类做能量。虽然单独使用肉碱时，可能无助于脂肪的减少，但它可以影响机体的脂肪代谢，使其消耗丢失的速度与比例大于肌肉的流失速度，并使节食阶段的耐受力提高。 血透患者由于肾功能不全 ,肉碱合成明显减少,同时富含肉的食物摄人也相对减少 ;此外,由于肉碱分子量小 , 水溶性好,能被 心血管系统疾病透析清除,使血浆水平甚至肌肉中肉碱储存量明显低于正常。 心肌中脂肪酸代谢很重要，补充肉碱对心脏疾病有益。消化不良缘于肝损伤，补充肉碱有益于肝。 * 在禁食、剧烈运动，和高脂肪饮食时，产生疼痛的肌肉痉挛。 * 不同于TCA的琥珀酸-辅酶Q还原酶。生成ATP与氧化磷酸化同。 * 每轮TCA产生3个NADH、1个FADH2和1个GTP * * 丙酮酸可以通过线粒体内膜 * 引导学生想还有什么酶是这个臂状结构 * 大肠杆菌中各种磷脂的合成Ⅱ 磷脂酰丝氨酸 磷脂酰甘油磷酸 二磷脂酰甘油合酶 磷脂酰甘油磷酸磷酸酶 磷脂酰丝氨酸脱羧酶 磷脂酰乙醇胺 磷脂酰甘油 二磷脂酰甘油 真核细胞中各种磷脂的合成 CDP－二脂酰甘油 肌醇 磷脂酰肌醇 磷脂酰甘油磷酸 甘油-3-磷酸 磷脂酰甘油 二磷脂酰甘油 GMP GMP 乙醇胺 磷酸乙醇胺 CDP－乙醇胺 磷脂酰乙醇胺 磷脂酰胆碱 胆碱 磷酸胆碱 CDP－胆碱 鞘脂类化合物中不含甘油，其脂质部分为鞘氨醇或 N- 脂酰鞘氨醇（神经酰胺）。鞘氨醇可在全身各组织细胞的内质网合成，合成所需的原料主要是软脂酰 CoA 和丝氨酸，并需磷酸吡哆醛、 NADPH 及 FAD 等辅助因子参与。体内含量最多的鞘磷脂是神经鞘磷脂，是构成生物膜的重要磷脂；合成时，在相应转移酶的催化下，将 CDP- 胆碱或 CDP- 乙醇胺携带的磷酸胆碱或磷酸乙醇胺转移至 N- 脂酰鞘氨醇上，生成神经鞘磷脂。 ? 3.鞘磷脂和鞘糖脂的合成 鞘磷脂和鞘糖脂的结构式 鞘氨醇之一 软脂酰CoA 丝氨酸 3-酮鞘氨醇合酶 3-酮鞘氨醇 3-酮鞘氨醇还原酶 二氢鞘氨醇 鞘磷脂和鞘糖脂的合成Ⅰ N-脂酰二氢鞘氨醇 神经酰胺 二氢神经酰胺还原酶 酰基转移酶 鞘磷脂和鞘糖脂的合成Ⅲ 神经酰胺 鞘磷脂 鞘糖脂 结构特点 　　　甾体化合物在结构上的共同特点是：含有环戊烷骈多氢化菲的甾核，一般在甾核上还有3个侧链R、R‘、R“ 。 　胆固醇的合成 R、R’一般为甲基（称为角甲基），少数为 —CH2OH、 —CHO等。R“多为2个碳原子以上的碳链，或某些含氧、含氮的取代基。 胆固醇的生物合成 合成部位:全身各组织（特别是肝）的胞液及内质网。 合成原料：乙酰CoA（来自柠檬酸-丙酮酸循环）、 NADPH+H+、ATP 合成的基本过程：包括近30步反应，分3个主要阶段。 合成的调节 二羟甲基戊酸的生成-中间产物 异戊烯醇焦磷酸酯（IPP）的生成 鲨烯的生成 （如何环化是关键） 羊毛脂固醇的生成 胆固醇的生成 合成的基本过程 胆固醇的合成路线 环化 乙酰CoA HMG-CoA 类异戊二烯（5碳） 鲨烯（30碳） 羊毛固醇（30碳） 胆固醇（27