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* * 实验内容 先洗刷试管 粗酶制备 Pr曲线 洗刷血糖管备用 实验操作 洗刷试管放于烘箱(本日测蛋白浓度标准曲线) 蔗糖酶粗品的制备 ① 称取20g高活性干酵母粉(2组3袋,记录生产厂家和批号:条形码、日期、GB/T…)倒入250ml烧杯中、少量多次地加入50ml蒸馏水,搅拌均匀,成糊状后加入2g乙酸钠、30ml乙酸乙酯,搅匀,然后采用自溶或超声方法进行处理: 自溶:于35℃恒温水浴中搅拌40分钟; 超声波破碎(6组):使用超声波破碎仪在50%的功率(约450W左右),超声20min(40min), 超5s停5s,Φ6探头。(冰浴) ②保温过夜:补加蒸馏水30ml,搅匀,用硫酸纸封严(提醒补加30ml),于保温箱内35℃恒温过夜。 Folin-酚法测定蛋白质含量工作曲线的制作 ①取7支试管(干燥)按下表中顺序加入各种试剂并进行反应和测定 试管号 1 2 3 4 5 6 7 蛋白质标准溶液(ml) 0 0.1 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 去离子水 1.0 0.9 0.8 0.6 0.4 0.2 0 Folin甲试剂 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 1.0 室温下振荡10min(先涡旋一下,后手摇即可) Folin乙试剂 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 立即摇匀,于55℃水浴中保温5min,用冷水冷却1min,650nm处测吸光度A650 ②以1号管为参比调零,记录光密度值A650,以加入标准液BSA的μg数为横坐 标, A650值为纵坐标,画出工作曲线。 标准液BSA的μg数=250 μg/ml *蛋白质标准溶液的体积(ml) BSA标准液 250 μg/ml 实验报告 实验目的(五天内所有试验的实验目的,可打印 ) 实验原理(五天内所有重要试验技术的实验原理,可打印 ) 自溶法或超声破碎原理 Folin-酚法测定蛋白质含量的原理 乙醇分级原理 透析原理 ……………….. 3. 实验步骤及现象(标明原始数据和现象) 实验前主要写:实验过程、实验操作(要体现如何作,重复性) 实验中主要记:实验现象(例:XX分层)、原始数据(例:加入Xml 溶液)、实验仪器(例:型号)、实验药品 结果及讨论(标准曲线、数据处理、现象分析、结果讨论,手写) 其中,2条标准曲线、正交试验数据、米氏常数、电泳图(可打印) 示例: 实验前完成 实验过程中随时记录 * *
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