关于食品安全的幻灯片PPT.pptVIP

食品安全;前言;学生： 1.你有没有购买流动摊贩或路边无卫生许可证的小店里现做现卖的食品吗？ A.经常吃 B.偶尔吃 C.从不吃 2为了节省时间，你吃饭时越快越好吗？ A．是的 B.不是 3.你在吃东西前洗手吗？ A.洗手 B.忘了就不洗 C.不洗 4、你是否认准了食品安全QS标志才购买食品？ A.是 B.不是 5.你通常在哪儿购买自己喜爱的食品？ A.超市 B.小店 C.路边小摊 家长： 1.您认为现在小学生食品安全存在最大隐患是什么？ A.加食品添加剂 B.色素 C.包装 D.其他 2.您给孩子选购商品时主要关注包装上的那些信息？ A.价格 B.品牌 C.生产日期及保质期 D.食品安全标志 E.其它 3.如果已经购买了问题食品，您会怎样做？ A.扔掉不吃 B.问题不大，继续吃 C.投诉当地部门 您经常带孩子去吃“肯德基”“多美丽”吗？ A.不吃 B.偶尔吃一些 C.经常吃;调查结果; 通过以上的调查问卷，我了解到了同学们大多数经常吃学校门口，小摊小店里的三无食品，同学们总是已无所谓的心态”不就吃几次吗，又没事”。这样就大错特错了。同学们你们知道这样的危害吗？你们知道因为饮食不当所导致的疾病有多少种吗？比如：肥胖结石 高血压 冠心病 糖尿病 猝死多梦。 所以大家一定要关注食品安全，注意自己的身体健康，我们的爸爸妈妈好不容易把我们养大，我们一定要爱护身体。 ;食品安全标志;小学生更应当关注食品安全。我们给大家提几个意见：;1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂???扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品;预防食源性疾病的建议（红字是关键词） ;日常生活常见的饮食卫生误区如下： ;清晨最不该吃的三类食物 　一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 　　二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 　　三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 1。不吃早餐精力不集中，情绪低落。经过一晚上的消化，前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了，体内血糖指数较低，这时如果不吃早餐补充能量，就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足，人就会出现疲倦，精神难以集中和记忆力下降的症状，反应迟钝。 　　不吃早餐容易衰老。不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质，时间长了会导致皮肤干燥，起皱和贫血。早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位，不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一。 　　不吃早餐容易引发肠炎。不吃早餐，午餐必然会因为饥饿而大量进食，消化系统一时之间负担过重，而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律，容易患肠胃疾病。 　　不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。因为经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度增加，血液粘稠度增高，血流缓慢，明显增加了中风和心脏病的风险。缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管，如果阻塞的是冠状动脉，就会引起心绞痛或心肌梗塞。 　　不吃早餐容易发胖。不吃早餐，中餐吃的必然多，身体消化吸收不好，最容易形成皮下脂肪。影响身材。 ;1、忌以碳水化合物为主，如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。 2、忌吃方便食品代替午餐，例如方便面、西式快餐等，这些食品营养含量低 3、宜吃蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。 4、宜多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。 ;　 在城市中许多家庭的晚餐吃得比较丰盛，这并不是一种好现象，长此