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非洲饑荒問題 新竹高中 趙硯稑老師 非洲饑荒意象 世界糧食計畫署於2007年1月宣佈：非洲已經取代亞洲成為21世紀世界饑荒的新面孔。 雖然現在饑荒發生的頻率和規模都在下降，但今天世界上食不果腹的人數仍然高達8億5千4百萬，在一些非洲國家，糧食形勢還在惡化。 實際上，死於營養不良的人數，遠多於死於饑荒的人數。 照片取自文化素質網(http:) 饑餓問題 根據聯合國糧農組織之資料，非洲是目前饑荒較嚴重的地區，其人口普遍營養不良。 按饑餓地圖來看其空間分布，非洲營養不良又以中非洲最嚴重，北非的情況較舒緩，南非共和國的情形也不錯。 營養不良 由國際糧農組織的資料來看，世界上糧食不足或營養攝食量不足的最嚴重地區在非洲。 非洲除北非與南非部份地區外，全洲的營養攝取量明顯不足。 兒童發育不良 5歲以下兒童發育不良發生比例以南亞及非洲的發生率較高。 兒童營養攝取量仍以南亞及非洲的情形較差。 兒童發育不良與營養不足的問題以南亞最嚴重，但以非洲最普遍。 非洲糧食供應 自然環境：可耕地面積比例低 乾燥氣候面積廣大。 赤道地區降雨強度過大。 人文環境 農業人口比例高，惟GDP偏低。 經濟作物為主，且以單一作物耕種。 非洲降水 非洲降雨主要集中在中非洲的雨林氣候區，南北兩側的莽原氣候則出現夏雨冬乾的景象，其年降雨量雖超過1,000公釐，但因降雨集中夏季，不利農耕。 中非洲的雨林氣候與莽原氣候因多對流雨，故其降雨強度較大，土壤沖刷嚴重，不利農業深耕與施肥，農產量較差。 耕地比例偏低 北非及西南非洲因氣候乾燥，不利農耕。 中非洲因降雨強度過大，土壤呈酸性，不利農耕。 整體而言，非洲因氣候、地形及土壤不利農耕，致其可耕地比例不高，而影響農產量。 農業收入不足 非洲的農業人口比例甚高，農業增長率也高，惟其農地面積受限，農業總產量並不如先進大國。 非洲農業收入普遍偏低，人均GDP明顯不如一般國家農民收入，致其營養不良。 單一作物影響 東非、西非部份國家雖有農產外銷，惟其農業出口品多集中在一、兩種作物。 非洲國家因受殖民地經濟及外匯需求的雙重影響，使農民多選擇以單一經濟作物為主要耕種對象。 非洲經濟作物出口值不足以彌補糧食作物的進口值，致其國家收入不多，外債壓力沈重。 馬爾薩斯人口論 糧食以算術級數增加 人口以幾何級數增加 糧食不足應付人口時會發生人口抑制 預防抑制 (降低出生率)：節育 積極抑制 (增加死亡率)：饑荒、天災 人口問題 人口成長率偏高 糧食增產被高人口成長率抵消 貧富差距大 農民收入不足，無法改善生活 社會動盪不安 糧食品質不佳 因作物多樹薯等根莖類作物，其營養成分不如稻米、小麥等穀類作物。 耕種作物的消化吸收率遠不如稻米、小麥等穀類作物。 馬爾薩斯人口論 糧食呈等差級數成長，但人口呈等比級數成長。 當人口成長超過糧食供應時，會發生人口抑制作用。 積極抑制：饑荒、天災等增加死亡率的抑制作用。 預防抑制：禁慾、獨身等減少出生率的抑制作用。 人口論 饑荒主要原因 資源分配不均 貧富差距大 國家負債多 殖民地經濟的貿易體系 政治不穩定 自然災害 可能解決途徑 實施人口計畫，減低出生率。 提高政治民主程度，減少社會動亂。 改善農業體質，糧食作物與經濟作物發展均衡。 改良貿易結構，減少單一作物依賴度。 敬請指教 * 照片取自文化素質網(http:) 照片取自文化素質網(http:) 全球平均為51%，最高為91% *