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戴奥辛与多氯联苯戴奥辛与多氯联苯戴奥辛与多氯联苯
CHAPTER 10 CHAPTER 10
戴奧辛與多氯聯苯 戴奧辛與多氯聯苯
10.1 戴奧辛與多氯聯苯的結 10.7 戴奧辛與多氯聯苯的環
構與命名 境含量
10.2 戴奧辛與多氯聯苯的特 10.8 一般食物與其他物品中
性 的戴奧辛與多氯聯苯
10.3戴奧辛毒性當量 10.9 戴奧辛與多氯聯苯的人
10.4戴奧辛的產生與排放 體暴露與體內負荷
10.5 多氯聯苯的使用與排放 10.10 戴奧辛的毒物動力學
與毒性
10.6 戴奧辛／多氯聯苯的環
境傳輸與宿命 10.11戴奧辛的毒理機制
CHAPTER 10
戴奧辛與多氯聯苯 戴奧辛 (dioxins)是 20世紀爭議性最大的環境污染物之一，
其不僅是生態環保或人體健康的問題，也同時涉及社會、
經濟、政治等各類層面。從早期越戰所使用的橙劑含戴
奧辛到比利時雞禽與乳製品受污染，以及近年來臺灣的
10.12 多氯聯苯的毒物動力
學、毒性與毒理機制 毒鴨蛋事件 ，此化合物似乎一直都是眾人矚目的焦點。
從 1960年初被發現至今，戴奧辛與致命污染物之間已被
10.13 戴奧辛／多氯聯苯的
污染事件 畫上等號。在人類歷史上，似乎沒有一種化合物是如此
10.14 戴奧辛與多氯聯苯對 的引人注目與擔憂，再加上環境荷爾蒙議題的漸受重視，
生態的影響 此物質仍受關注。
10.15 戴奧辛與多氯聯苯的
風險管理
P. 4
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