六上科学(法制渗透)教案 Microsoft Word 97 - 2003 Document.docVIP

课题：馒头发霉了 教学目标： 1、能够利用显微镜观察霉，并能通过图画、文字、语言等描述霉的样子。 2、能够设计对比实验，探究物体发霉的基本条件，了解霉菌有正、反两方面的作用。 3、了解防止食物和物品发霉的方法。 4、渗透《中华人民共和国食品安全法》的相关知识。 教学重难点： 凭借已有的经验对霉菌产生的条件进行假设，并制定切实可行的实验方案，然后在课外做对比实验。 教学准备： 发霉的馒头、水果、放大镜、显微镜、抹布、切片、图片等 教学方法：动手操作法、观察法。 教学课时：2课时 第一课时 教学过程： 一、多媒体出示霉的图片。 提问：你看到了什么？你知道这是什么吗？在我们的生活中见过没有？ 二、交流：你带来了什么发霉的物品？ 1、学生交流。 2、讲述：请大家仔细观察带来的发霉的物品，看一看，物品的霉是什么颜色？什么形状？先请同学们用语言描述一下所见到的霉形状。再用显微镜观看物品上的霉，用文字和画在活动记录纸上描述显微镜下霉的形状和特征。（做好巡视和辅导） 3、学生汇报、小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须借助显微镜，所以叫它微生物。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。 三、讨论： 1、霉菌有生命吗？怎样证明呢？（从无到有，从少到多） 2、根据生活中物体发霉的事例，探究馒头在什么条件下会发霉。其他物体发霉的条件和馒头发霉一样吗？ 3、教材第9页表，你认为除了表中列出的实验条件外，还有哪些组合方式。请补写在表格的下方。 四、渗透的法制内容 《中华人民共和国食品安全法》 第十九条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定 九月开学季，老师你们准备好了吗？幼教开学准备 小学教师教案 小学教师工作计划 初中教师教案 初中教师工作计划 其他的食品强制性标准。 第二十条 食品安全标准应当包括下列内容： （一）食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； （四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求； （五）食品生产经营过程的卫生要求； （六）与食品安全有关的质量要求； （七）食品检验方法与规程； （八）其他需要制定为食品安全标准的内容。 五、课堂小结： 霉是什么？它有生命吗？物体发霉的条件有哪些？ 六、作业. 每小组选择一个组合条件做物体发霉的实验。写好实验报告。 课题：洗衣服的学问 教学目标： 1、学会用控制变量的方法进行探究性实验。 2、能够通过请教教师或家长、查阅资料等方法，掌握去除污迹的常用方法。 3、渗透《中华人民共和国促进科技成果转化法》和《中华人民共和国科学技术进步法》。 教学重难点： 1、知道洗涤用品可以使污物发生变化。 2 、知道不同的污物需要不同的洗涤用品清洗。 教师准备： 烧杯、角勺、水、粉碎好的肥皂(或调制好的浓肥皂水)、洗衣粉、草酸、植物油、旧报纸(保持清洁，易于清理)。 学生准备： 多块质地相同的布料(浅色)、筷子、自备“污物”。 教学方法：讲授法、动手操作法、演示法。 教学过程： 一、导入 教师拿着一件衣领沾有污垢、衣襟沾有油迹、衣袖沾有墨汁、衣角沾有血迹的衣服，沮丧地说：今天，老师打扫卫生，不小心把衣服弄脏了，你们瞧，这衣领沾有污垢，这衣襟沾有油迹，这衣袖沾有墨汁，这衣角沾有血迹，哎(大叹气)，怎么办呢? 二、实验探索 1、提问：哪一种污迹用哪一种洗涤用品效果好?并将猜测的结果填写在表格中。 ┌─────────┬─────┬─────┬─────┐ │ │肥 皂 粉│洗 衣 粉│草酸结晶 │ │ ├──┬──┼──┬──┼──┬──┤ │ │猜测│结果│猜测│结果│猜测│结果│ ├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │布条上(油污)的变化│ │ │ │ │ │ │ ├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │布条上( )的变化│ │ │ │ │ │ │ ├─────────┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤ │布条上( )的变化│ │ │ │ │ │ │ └─────────┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘ 2、讨论：如何控制实验条件？（如选择布条上污迹的大小、浸泡布条的水量多少、倒入肥皂、洗衣粉、草酸的多少……） 3、谈话：在这个实验中，其他条件