彩色马蹄莲开花过程中种球营养物质和内源激素含量变化分析研究.pdf

第 31卷第 1期 上 海 交 通 大 学 学报 (农 业 科 学版) Vol_31NO．1 2013年 2月 JOURNALOFSHANGHAIJIAOTONGUNIVERSITY (AGRICULTURALSCIENCE) Feb．2Ol3 文章编号 ：1671—9964(2013)01—0013—05 DOI：10．3969／J．ISSN2013．O1．003 彩色马蹄莲开花过程中种球营养物质和 内源激素含量变化分析 杨柳燕 ，张永春 ，汤庚 国 ，许晓岗 ，万 劲 ，孙 翊 ，李宏义 (1．上海市农业科学院林木果树研究所，上海201106；2．南京林业大学森林资源与环境学院，南京 210037) 摘 要：以彩色马蹄莲品种 “Picasso”种球为试验材料，研究其开花过程 中种球营养物质和内源激 素含量变化。结果表明：从种植到开花，种球中蛋 白质和淀粉的含量迅速下降，开花后含量回升；而 可溶性总糖在开花阶段处于较高值，开花后下降；淀粉酶活性较高时，淀粉含量较低，开花后淀粉酶 活性明显降低，而此时种球 内淀粉含量迅速升高。各激素含量在种植的不同阶段出现不同的变化 趋势，IAA含量在营养生长期和盛花期较高；ZR含量在种植至开花，一直处于较高值，有利于种球 开花，开花后ZR含量降低；GA在开花期间含量较高，而开花后 GA含量不断下降，促进种球膨大 和休眠；ABA含量在前90d缓慢下降，进入开花后期含量缓慢上升。 关键词：彩色马蹄莲；种球；蛋白质；碳水化合物；内源激素 中图分类号：$682．264 文献标识码 ：A AnalysisontheChangesofNutrientSubstancesandEndogenous HormonesofCallaLily (Zante schiahybrid)TubersduringBlossom YANG Liu—yan ，ZHANG gong-chun ，TANGGeng-guo ， XUXiao—gang。，WAN Jin ，SUN Yi，LIHong—yi (1．InstituteofForestryandPomologyResearch，ShanghaiAcademyofAgriculturalSciences，Shanghai201106。China： 2．SchoolofForestResourcesandEnvironment，NanjingForestryUniversity，Nanjing210037，China) Abstract：Callalily (Zantedeschiahybrid) P‘icasso’wasusedastheexperimentalmaterialtostudythe changeofprotein，carbohydrateandendogenoushormonescontentsintubersduringgrowthperiod ． The resultsshowed thatprotein and starch contentswere declined rapidly from planting to flowering and recoveredaftertheblossom．Soluble sugarcontentwaskeptathigherlevelduring blossom and then dropped．Theactivityof —amylaseaffectedthestarchcontent．Thecontentofstarchwaslowerwhilethe activityofthisenzymewashigh