绍兴高新区十年西餐咖啡厅建设项目环境影响登记表.doc

建设项目环境影响登记表 项目名称： 建设单位： 绍兴市环球环境保护科学设计研究院有限公司 国环评证乙字第2005号 编制日期：二一四年月 目 录 1、建设项目基本情况 1 2、生产工艺流程及污染源强分析 3 3、环境影响分析 8 4、项目拟采取的污染防治措施 10 5、总量控制及环保审批原则符合性分析 12 6、总结论 15 附图：一、项目所在地周围环境示意图 二、项目平面布置图 附件：1、项目前期联合踏勘服务反馈单 2、个体工商户名称预先核准通知书 3、房屋租赁合同 4、 1、建设项目基本情况 项目名称 建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传真 邮政编码 312000 建设地点 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建■ 改扩建□ 技改□ 行业类别 及代码 租赁建筑面积 (平方米) 绿地面积 (平方米) / 总投资 (万元) 其中：环保 投资(万元) 环保投资占 总投资比例 % 评价经费 (万元) 0. 预期投产日期 2014年月 1.1工程内容及规模 ⑴工程内容与规模 项目名称：。 项目性质：新建。 项目总投资：30万元。 建设地点：，项目所在地东面为；南面为；西面为；北面为。项目主要环境保护目标见表1-1。 表1-1 项目主要环境保护目标保护对象 方位 距离(m) 人口数 环境保护目标 世茂·棠上（在建） E 约1200人 一般 环境空气：二级标准 环境噪声：2类区标准 御景华庭 NW 19 约1000人 一般 西施山遗址公园 NE 72 / 一般 环城河 W 128 / 一般 水环境：类标准 ⑵平面布置 租赁闲置商业用房平方米实施。项目设张4人桌，共有餐位个。项目进出口设在，项目项目平面布置详见附图二。 ⑶工作人员：本项目共需员工人，营业时间00~20：00，年营业时间36天。 ⑷厨房设备：项目灶头数量为1个，属于小型规模。⑸空调设备：项目不设中央空调，设台匹空调用于调节室内温度，空调外机。 ⑹给排水：项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源；项目排水采用废、污、雨分流制。项目厨房废水经过隔油池处理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起排入截污管网，最终纳入绍兴污水处理厂处理；地面雨水与屋面雨水经雨水管收集后排入市政雨水管网。 1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 本项目租赁，因此不存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。 2、工程分析 水 废气、噪声 噪声 噪声 生料 碗盘、筷碟洗涤 废水 废水、废渣 管道天然气 残渣 外运 ⑵牛排（主要是牛排，还有猪排等）制作流程 废气 牛排 切块 烤 加调料 上桌 ⑶鲜果汁制作流程 鲜果 去皮 榨汁 鲜果汁 果皮 2.2营运期污染源强分析 2.2.1废水 该项目产生的废水主要有餐饮污水和生活污水两部分。 生活污水排放量按用水量的85%统计； 综上所述，整个项目的废水产生情况见表-1。表-1 项目的废水产生情况 序号 用水对象 定额 （L/人·d） 座位（人数） 排污系数 废水量 t/d t/a 1 餐饮部分 0.85 3.4 1241 2 员工 0.425 155.13 3 合计 / / 项目产生的粪便污水经化粪池处理、厨房废水经隔油池处理后与其他生活污水一起汇集后排入湖滨商业中心截污管网，送绍兴污水处理厂处理。2.2.2废气 员工人·餐，烹饪挥发损失量约为%，油烟处理器去除率为%，厨房油烟产生和排放情况见表-2。表-2 项目营运期油烟产生及排放情况表 就餐人次 油烟产生量(/a) 去除率 油烟排放量(/a) 顾客 员工 ×2=80 5×2=10 32.65 60% 13.06 厨房工作时间为4个小时，项目应安装风m3/h以上的风机一台，则油烟经过净化处理后排放浓度为mg/m3，符合《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)中规定的排放浓度≤2.0mg/m3的标准。燃料燃烧废气95.9494%、乙烷0.9075%、丙烷0.1367%、硫化氢0.0002%、CO23.00%、H2O0.0062%，液化气的热值为35.169MJ/Nm3