商务礼仪--陈海玉5 PPT.pptVIP

商务礼仪 陈海玉 ccs83@163.com 宴请礼仪 宴请组织工作 1、确定宴请的目的 确定邀请的名义、对象和范围 确定宴请的时间、地点及宴请的方式 选择宴请形式（配偶、服饰等要求） 安排席位 （二）宴会的位次 宴会的排位，通常又可分为席次安排与桌次安排两个具体方面。 1、传统席次安排 以远为上 居中为上 赴宴礼节 1、接到请柬，及时回复 2、出席前核实时间、地点，有无其他要求 3、准时赴约，早晚均不可 4、到达问候主人 5、入席等主人安排、由椅子左侧入席 6、就坐端正，不随意摆弄餐具、不高谈阔论 7、主人敬酒，要起身回敬 8、喝酒适度，不要强迫别人喝酒 9、注意进餐速度，快、慢均不好 10、用餐完毕等主人宣布散席，不要不辞而别 餐中礼仪 １、将餐巾放在膝盖上，不可用餐巾擦脸或嘴。完餐后，将餐巾叠好，不可揉成一团。 ２、照顾他人时，要使用公共筷子和汤匙。 ３、传染病毒携带者应自觉谢绝参加餐会。 ４、喝汤用汤匙，不出声。 ５、忌用筷子敲打桌面或餐饮器具。 ６、忌往桌子对面的客人扔筷子或其他餐具。 ７、忌把筷子架在杯子上，忌把筷子插在饭碗或菜盘里。 ８、忌讳筷子交叉放置、放反了、一头大一头小。 ９、谈话时不要挥舞筷子，也不要把筷子当牙签用。 １０、不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盘深处。 １１、不要翻覆挑拣，也不要使筷子在菜盘上游动，