保鲜剂缓解SO2导致切花菊损伤的应用研讨.pdfVIP

¨：?巍一强蒙豫黪雕掣一黩 ii乘精ji簿i鬻峨麟爨§ 保鲜剂缓解so：导致切花菊损伤的应用研究 陈龙涛戴思兰 (北京林业大学园林学院，北京100083 摘要本文通过保鲜剂处理受so：影响的切花菊的试验结果，得出传统型保鲜剂能够改善受害切花的采后生 长状况和延长其瓶插寿命，对解除sO：伤害效果明显。 关键词切花菊；二氧化硫；保鲜剂；采后处理 onPreservativeSolutions to Study RelievingS02Damage CutFlowerofChrysanthemum CHEN DAIsi—lan Long-tao Forestry (CollegeofLartdscapeArchitecture，既ijingUrdwrs啊，＆蚵w100083) AbstractResetsof of solutions cutfioworof experimentalinvestigationspreservativetreatingdamaged C[trysanthemumby that can show traditional ofharmedcutflowerand haveobvious S02 preservative∞lutionspromol’growth prolongvBse—life，and effecton from harm takingS02 Cutflowerof words solution；Postharvesttreatment Key Chrysanthemum；S01；Preservative 切花菊周年生产过程中，冬季由于使用硫磺电热 作用上。其氧化机制有两种：一是离子机制，受亚硫 熏蒸法进行温室内杀菌处理操作不当，产生过量的 酸盐氧化酶催化，与线粒体有关；二是自由基机制， so：残余气体而导致对切花菊品种‘神马’的生理损 由亚硫酸氧化产生的自由基攻击膜脂，产生强烈的过 伤，进而使其采后品质(贮藏时间、货价寿命、瓶插 氧化反应，这种作用会造成细胞膜透性急剧增大，丙 寿命及观赏价值)下降，严重缩短切花菊采后瓶插寿 二醛含量明显上升，最终导致植物的衰老死亡(多锐 命这一问题，尝试通过采后保鲜剂的处理，来缓解或 2002)。 消除这一后果，即恢复或提商切花菊采后晶质。 2试验材料 l sO：气体污染导致切花菊生理性伤害 试验在北京市大兴区采育镇进行。试验选用的切 的机理 花菊为北京市新华园艺厂生产的切花菊‘神马’，并 SO。是大气中主要的污染物之一，对植物的影响 已受到s0：气体的毒害。 很大。SO。通过气孔进入叶片后，被叶肉吸收，然后 表1 不同批次切花菊的定檀和采摘时间 植物把SO：变为SO，“，然后又变成SO；“。但由于