生物化学 第11章脂类代谢.pptVIP

第11章 脂类代谢 Metabolism of Lipid ; 脂肪和类脂总称为脂类。 ;（一）储能和供能的主要物质;（一）脂类的消化;在十二指肠下段及空肠上段吸收;第 二 节 甘油三酯的代谢 Metabolism of Triglyceride; 激素+膜受体→腺苷酸环化酶↑→ cAMP→蛋白激酶A↑→激素敏感脂肪酶（HSL，甘油三酯酶）↑→甘油三酯分解↑→甘油二酯→甘油一酯→甘油和游离脂肪酸;（二）甘油的代谢;（三）脂肪酸的β－氧化;脂肪酸的氧化;脂肪酸活化 ——脂酰CoA（胞液）;2.脂酰CoA进入线粒体的过程;3. 脂酸的β-氧化（四个过程）： 脱 氢 水 化 再脱氢 硫 解; 具体步骤 ; ;C;?氧化的生化历程; 脂肪酸氧化的能量生成(16:0) 消耗 FA活化 产生 7 FADH2 7 NADH+H+ 8 乙酰CoA ; (四) 酮体的生成及利用：;CH3COCH2CO~SCoA;2. 酮体的利用;心、肾、脑、骨骼肌细胞; 4. 酮体的生理意义：;（1）脂肪动员的影响;;口诀 ： FA 氧化为供能 肝内肝外有不同 肝内生酮肝外用 血中转运相沟通 糖供不足缺能量 FA 氧化来补足 若是产销不平衡 小心酮症酸中毒 ;二、脂肪酸和脂肪的合成代谢;乙酰CoA、ATP、HCO3– 、NADPH 、Mn2+;乙酰CoA转运出线粒体： ;(1)丙二酸单酰CoA的合成;（2）丙二酸单酰CoA转变为软脂酸的过程:;② 缩合脱羧 ;CE—SH;脂肪酸合成循环; CH3CO~SCoA＋7 HOOC-CH2CO~SCoA ＋14NADPH＋14H+＋H2O; 大肠杆菌 有7种酶蛋白（脂肪酰基转移酶、丙二酰CoA酰基转移酶、B－酮脂肪酰合成酶、B酮脂肪酰还原酶、B羟脂酰基脱水酶、酯烯酰还原酶和六酯酶），聚合在一起构成多酶体系。;对于动物 7种酶活性都在一条多肽链上，属于多功能酶，有一个基因编码；有活性的酶为两相同亚基首尾相连组成的二聚体。;（2）软脂酸的碳链延长;（二）、不饱和脂肪酸的合成;（三）、脂肪的合成代谢; ☆ α-磷酸甘油的来源： 1、甘油磷酸化 2、糖 磷酸二羟丙酮 α-磷酸甘油; ☆ 脂肪酰CoA的来源： 糖 脂动员 脂肪酸 脂肪酰CoA 甘油三酯 乙酰CoA (脂蛋白) ;(二) 合成过程;2、磷脂酸-甘油二酯途径;磷脂和胆固醇的代谢;;磷脂的代谢; (一)甘油磷脂的合成代谢;甘油磷脂的合成代谢;葡萄糖;（1）1，2－DG是合成PC、PE、TG 的共同中间产物（缺乏胆碱、 胆胺时，趋向合成TG）（2）CDP-胆碱、CDP-胆胺是胆碱、 胆胺的活性形式 ;（二）甘油磷脂的分解代谢：;胆固醇的代谢; 胆固醇的生理功能 1、胆固醇是生物膜的重要成分 2、胆固醇是合成胆汁酸、类固 醇激素及维生素D等生理活性 物质的前体;胆固醇的生物合成;1.甲羟戊酸的生成;2.鲨烯的生成;3. 胆固醇的生成;胆固醇合成的调节;2、食物胆固醇的影响;胆固醇的转化与排泄;(一)血脂与血浆脂蛋白(脂蛋白,LP);（二）血浆脂蛋白的分类;2、超速离心法;（三）血浆脂蛋白的组成;（四）血浆脂蛋白的代谢与生理功能;㈢ LDL 由VLDL转变而来，是空腹时血浆中主要的脂蛋白， 胆固醇含量最多，。是将胆固醇运至肝外组织的工具。 高LDL易患动脉硬化。 ㈣ HDL 主要在肝内形成，因含有ApoA、ApoC（???激活脂蛋 白脂肪酶及卵磷脂胆固醇酰基转移酶）而有助于CM的脱 脂